團團圓圓的做法 - 團團圓圓怎麼做

“新年討個好彩頭，一盤象徵團圓、甜蜜、幸福的團團圓圓，送給大家，祝大家在新的一年裏團團圓圓，甜甜蜜蜜，健健康康。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

團團圓圓的做法步驟

• 1、準備湯圓和雞蛋。

• 2、麪包糠。

• 3、鍋中燒水，水開後加一勺鹽。

• 4、將湯圓放進去。

• 5、湯圓飄起來煮一分鐘撈出。

• 6、放在涼水中過涼。

• 7、取一小碗將雞蛋打散。

• 8、打散的蛋液倒進湯圓裏。

• 9、將湯圓全身都裹上面包糠。

• 10、依次把所有的湯圓都做好。

• 11、鍋中倒油，用筷子放進油裏面筷子周圍起小泡。

• 12、把湯圓放進去小火炸至金黃色撈出。

• 13、一盤色澤誘人，團團圓圓，甜甜糯糯的年夜甜品就做好了。

小竅門

煮湯圓時加鹽湯圓不容易破。