山藥口蘑珍珠丸子的做法 好吃滋味蒸出來——山藥口蘑珍珠丸子 山藥口蘑珍珠丸子怎麼做

““我不是一顆普通的肉丸，我一點也不孤單，因爲主人讓口蘑和山藥與我爲伴”——肉丸這樣說。由於媽媽不喜歡吃純肉的東東，偶將普通的珍珠丸子進行了創新，吃起來鮮嫩多汁，鮮香無比，營養均衡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥口蘑珍珠丸子的做法步驟

• 1、原料圖。糯米用水泡2-3小時。

• 2、山藥、胡蘿蔔、口蘑切碎，越碎越好，豬肉剁成肉糜，放入蔥姜和調料攪打上勁。

• 3、取一團肉糜揉圓，滾上糯米，沾均勻即可。

• 4、做好的珍珠丸子碼放在鍋裏，爲了防止糯米粘鍋，墊上胡蘿蔔，中火蒸25——30分鐘即可。

• 5、撒上蔥花和枸杞子裝飾。