熱菜 珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎麼做 來源:飄香吧 6.52K “小小的一個肉丸子,有那麼多材料填充着,一口一個真的好滿足哦~而且容易做,就是材料多了點,交給別人切吧,自己負責捏好了,嘻嘻~” 食材明細主料糯米 (200g)五花肉 (250g)蓮藕 (150g)胡蘿蔔 (150g)姜 (適量)蔥 (適量)輔料鹽 (少量)雞精 (少量)料酒 (少量)胡椒粉 (少量)澱粉 (少量)麻油 (少許)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)珍珠糯米丸子的做法步驟1、糯米:200g五花肉:250g蓮藕:150g胡蘿蔔:150g姜:適量蔥:適量鹽:少許雞精:少許料酒:少許胡椒粉:少許澱粉:少許麻油:少許;2、糯米洗淨浸泡2小時;3、準備肉餡,五花肉剁餡;4、蓮藕切碎,胡蘿蔔切碎,生薑,蔥少量切碎;5、加入適當的鹽,料酒,雞精,胡椒粉,澱粉,麻油一起攪拌;6、攪拌均勻;7、撈起糯米,瀝水後平攤;8、用湯勺舀一小塊餡料,用手掌捏圓滾上一圈,讓餡料丸子均勻的粘上糯米;9、放入蒸汽烤箱蒸25分鐘即可。 珍珠糯米丸子的做法步驟 珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子的最正宗做法 丸子 好吃 珍珠 珍珠糯米丸子怎麼做好吃 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎麼做 糯米 珍珠糯米丸子的家常做法 珍珠糯米丸子