高仿米漢堡的做法 - 高仿米漢堡怎麼做

“看到肯德基的早餐袋子上寫着早餐必須要有穀類、肉類、蛋類和蔬菜水果類，又想起德克士的米漢堡，決定自己做一個。因爲家裏沒有菜葉了，我這次做的就沒有菜了，可以根據自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~（ps:原本沒打算傳上來的，所以製作過程的圖片就沒了，不過很簡單，大家見諒哈~）”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

高仿米漢堡的做法步驟

• 1、首先把剩米飯壓成兩個米餅，並在上面刷上烤肉醬。不放油，放在電餅鐺上煎，個人覺得稍微煎出些鍋巴好吃。

• 2、首先把剩米飯壓成兩個米餅，並在上面刷上烤肉醬。不放油，放在電餅鐺上煎，個人覺得稍微煎出些鍋巴好吃。（沒有做飯步驟的圖片，我把我用的醬料圖片發上哈，稍微彌補一下）

• 3、在肉餡里加入適量黑胡椒粉，醬油和一點小蘇打。因爲牛肉餡本身的顏色較深，如果怕做出的的肉餅發黑，可以用鹽代替醬油。

• 4、在餅鐺裏丟一小塊黃油，待融化時，放入肉餡，用鏟子做成餅形，兩面同時煎。

• 5、在餅鐺裏丟一小塊黃油，待融化時，放入肉餡，用鏟子做成餅形，兩面同時煎。

• 6、直接在餅鐺裏打一個雞蛋，不用放油，煎熟即可。

• 7、根據個人口味，在米餅、蛋和肉餅之間刷上千島醬或辣醬。我兩種醬都刷啦~~

• 8、最後別忘了蔬菜葉，做成漢堡就可以開動啦~

小竅門

在肉餡裏放入適量的小蘇打和醋，會使做出的肉餡膨脹~