麥當勞薯條的做法 麥當勞“薯條”，怎麼吃都不會上火 麥當勞薯條怎麼做

“給小朋友製作這樣的薯條，再也不用擔心上火了，而且特別的有意思”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

麥當勞薯條的做法步驟

• 1、提前把薯條材料準備好備用

• 2、南瓜去皮，大火蒸20分鐘，壓成南瓜泥

• 3、把薯條所有材料混合攪拌

• 4、揉至成光滑不粘手的麪糰，搓圓靜置10分鐘

• 5、將黃色麪糰用擀麪仗擀成長條形，厚4mm.用刮板切成薯條狀

• 6、薯條盒步驟：提前把薯條盒材料準備好備用。

• 7、把薯條盒所有材料放進麪包機揉成光滑的麪糰.

• 8、將紅色麪糰搓圓，靜置10分鐘備用

• 9、用擀麪仗擀成厚2mm，裁出3個長方形。寬8cm,長20cm。

• 10、把一塊長方面團，用圓形模具在中間印出一個弧形小口

• 11、紅麪糰把薯條摺疊包好，底部收口捏緊，包好的薯條反過來

• 12、最後，在薯條盒是用黃色麪糰粘出一個“M”字。

• 13、把包好的薯條放到室溫發酵至1.5倍大，即可。

• 14、發酵好的薯條，放入蒸籠，大火蒸15分鐘即可

• 15、可以多切一些“薯條”另外蒸，直接一根根吃，粘着番茄醬一起

• 16、成品欣賞