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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：4個輔料椒鹽粉：適量玉米油：1湯匙具體步驟1.土豆洗淨並削皮。2.將土豆切成長條狀。3.切好的土豆條浸泡在水裏10分鐘。4.將土豆條取出曬乾水分。...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料米粉（適量）紅棗花生醬（適量）黑芝麻核桃醬（適量）亞麻籽油（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色薯條的做法步驟1、準備食材。2、將土豆和胡蘿蔔切成筷子粗細的條。3、鍋中燒水，水開後...
食材明細主料馬鈴薯（一個）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬薯條的做法步驟1、材料：馬鈴薯2、材料：馬鈴薯3、配料：番茄醬4、將馬鈴薯洗淨、去皮。5、放在案板上切成條。6、隨後，將切成條的馬鈴薯放入清水...
“說到這拔絲，我想大家都喜歡的不得了吧。燦爛第一次吃拔絲，是剛參加工作那會兒了。去新公司報到後，上司要請同事們一起吃飯。剛好有新同事正在蜜月中，上司便點了一道拔絲紅薯－－寓意甜甜蜜蜜。燦爛第一次吃嘛，都不怎麼會吃呢...
“炸薯條非常受歡迎，但是炸薯條油多，不健康。故很多人望而卻步，無油孜然薯條，美味好吃，低卡，可以幫你解饞。”食材明細主料土豆（500克）輔料鹽（2克）孜然粉（1克）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨...
餐飲提問：瘋狂薯條加盟好的？我想開店一家！pp26回答：可以的，就是淡季太明顯，我也考察了很多，選了李功夫中華雞排，主要是獲得世界紀錄的，味道好，不止有薯條，還有很多其他產品。藍色妖姬329回答：李功夫雞排即有雞排又有薯條搭配起來...
“薯條味道也可以是西式，也可以是中式，五香粉、十三香大家都知道吧，今天就用五香粉，領導十分贊，吃了不少。”食材明細主料長土豆（3個）無鹽條裝黃油（2湯匙）輔料鹽（1/2茶匙）五香粉（1茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（2茶匙）五香（口味）烤（工藝）一...
“想自己動手做炸薯條，可是炸完後發現自己的和別人的完全不同，自己炸的很軟，不能用手拿着一根根的蘸着醬吃，最後起了一個名字叫柔軟版薯條”食材明細主料土豆（適量）輔料芝麻（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...
餐飲提問：怎麼樣加盟薯條店？皮蛋76回答：挺不錯的，你可以嘗試一下，而且薯條店加盟的成本也不高，你又不會虧，說不定就因此賺到很多錢了呢，薯條店加盟怎麼樣，聽別人說薯條店的薯條質量真的不錯，好像還很受歡迎，每個品牌都擁有比較成...
食材明細主料紫薯（適量）輔料糖（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯條的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加壓成泥。2、加入澱粉。3、攪拌均勻。4、揉成條。5、搓成細條切成段。6、裹上蛋液。7...
“鮮椒香辣飄來合着薯條酥脆跟雞腿肉的鮮美。炸雞、薯條還有辣椒這纔是西南地區夥伴的最愛。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料青紅二金條（適量）土豆（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）豆瓣（適量）姜蒜片（適量）香辣醬（適量）吉士粉（適量）泡打粉...
食材明細主料土豆（300g）輔料鹽（少許）配料奧爾良烤肉料（5g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良烤肉味薯條的做法步驟1、土豆兩隻去皮，如有發芽需要深挖芽眼。2、切成8毫米左右粗細的薯條，用鹽水灼至八成熟。3、瀝乾水分，用...
“過年啦，每個小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯條是小朋友最喜歡的。金燦燦的薯條配上番茄醬。其實自己在家也能做出肯德基的薯條。而且乾淨衛生。這個薯條是我壓箱底的絕活喲，每次孩子班裏面去春遊或者家裏面聚會，他們都...
“土豆君是一位長相樸實、憨厚，卻非常受歡迎的“漢子”。原因有四：1、身材厚實，宛如一道銅牆鐵壁，給人安全感，雖然在《植物大戰殭屍》裏面，它也會被殭屍啃掉，但是從分地爲其他植物們爭取了時間啊。2、飽腹，耐飢餓。你看殭屍啃...
“馬鈴薯除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，並含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素Ｂ1Ｂ2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素Ｂ6，維生素Ｂ6有防止動脈硬化的功效。所以常食馬鈴薯可減少腦溢血的發病率...
“上次做的吃完後，孩子們還想吃，做一回好麻煩，決定多做一些，想吃從冰箱拿出煎一下，就可以開吃啦。只要是孩子們想吃的，會做的，都儘量滿足他們的小胃。”食材明細主料土豆（2個）火腿腸（1個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一小...
“超級大薯條，比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆（300g）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）芝士醬（1小包）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀，寬度約大拇指大小，長度約中指大小，切均...
“突然想吃薯條，想用普通土豆試試，不過試的同時也想比較比較，於是買了土豆和超市裏加工好的半成品薯條。奶香薯條，鮮香無比，味道絕勝KFC……”食材明細主料土豆（3個）輔料牛奶（兩袋）配料黃油（一塊）金龍魚調和油（500ML）鹽（適量）味好美...
餐飲提問：我是做漢堡店的，請問那些半成品食材薯條等等，長春和瀋陽差不多上在哪裏進貨，不知道位置想去找找？薛瑩987回答：可以在淘寶上搜搜，網上進貨權雞涌65回答：去賣烘焙產品那裏，一般都會有賣，價格還偏低。...
“有人說，初吻的感覺一輩子也忘不了，我想，是因爲第一次，所以才讓人記憶深刻吧。”食材明細主料優康牛排（１５０ｇ）大土豆（一個）輔料植物油（適量）圓蔥（一根）紅綠菜椒（兩個）黑胡椒碎（一勺）番茄醬（一勺）鹽（少量）黃油（一包）大蒜碎（適量）蠔油（兩勺）幹香蔥碎（適...
“今天做一款蒜香薯條，快餐店每次一點點真是不夠吃，這個配方做好了可以冷凍，隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。”食材明細主料土豆（500克）鹽（1克）玉米澱粉（2大勺）無鹽黃油（20克）輔料大蒜（2粒）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料鹽：2生抽：2澱粉：50沙茶醬：適量白糖：1油：適量具體步驟1.準備好材料。2.土豆去皮，切成條狀。3.土豆條用清水沖洗乾淨後，放在鹽水裏浸泡大約半小...
食材明細主料馬鈴薯（500克）番茄醬（若干）輔料鹽（少許）白砂糖（一茶勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味薯條的做法步驟1、土豆切條，筷子粗細，切勻，水衝澱粉，瀝乾水，加白砂糖，醃製10分鐘！放調和油，高溫，60多度，大火放薯條2、2分鐘大火...
食材明細主料紫薯（適量）輔料麪粉（少許）炸粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯條的做法步驟1、紫薯去皮切條狀。2、放入少許麪粉和炸粉,兌少許水攪勻，粘在紫薯上面。3、鍋中熱油，放入紫薯條。4、炸熟瀝乾油出鍋。...
“薯條是我去KFC必點之一，後來看到大家都在自己做薯條，決定也嘗試一下，成品一點都不比KFC遜色，自己做的還實惠，值得嘗試!”食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯條的做法步...
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