迷你油條的做法 - 迷你油條怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你油條的做法步驟

• 1、麪粉加入雞蛋，泡打粉，攪拌均勻，再慢慢加入溶於水的酵母溫水。

• 2、攪拌細膩的麪糊，醒20分鐘。

• 3、湯匙沾些油，鍋裏熱油5成熱，舀一勺麪糊放入鍋中，再沾點油再舀。

• 4、全部弄好小火慢炸。

• 5、翻動均勻受熱，炸至起大泡泡，金黃即可撈起控油。

• 6、裝盤。