迷你小桃酥的做法 - 迷你小桃酥怎麼做
來源:飄香吧 1.1W
“生活簡單,隨心就好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
迷你小桃酥的做法步驟
1、準備好兩個蛋黃。
2、加60克糖粉。
3、加120克油。
4、攪拌均勻。
5、加入低筋麪粉、玉米澱粉、小蘇打、泡打粉(不喜歡也可以不加)。
6、拌勻即可,不要過度攪拌哦,以免起筋。
7、麪糰平均分成10克一個的小劑子。
8、用大拇指在中間按一下,漂亮的裂紋就出來了。
9、灑上黑芝麻。
10、烤箱預熱,170度,中層,25分鐘(烤10分鐘左右可以加蓋錫紙,以免上色嚴重)。
11、好了。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、再來一張。
15、酥得掉渣,好吃看得見,一口一個,超過癮。