奶酪紅薯圓子的做法 - 奶酪紅薯圓子怎麼做

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奶酪紅薯圓子的做法 奶酪紅薯圓子怎麼做

在紅薯泥中加糯米粉口感更加軟糯。在圓子裏裹了一點馬蘇裏拉奶酪,味道也非常好。

食材明細

主料
  • 紅薯 (400g)
  • 糯米 (60g)
  • 奶酪 (60g)
輔料
  • 砂糖 (20g)
  • 牛奶 (50ml)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酪紅薯圓子的做法步驟

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    1、準備材料。

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    2、紅薯去皮切塊。

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    3、放入鍋中蒸20分鐘至熟。

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    4、蒸熟的紅薯趁熱壓成泥。

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    5、紅薯泥中加入砂糖、糯米粉和牛奶。

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    6、攪拌成均勻的薯泥。

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    7、取一塊薯泥攤開,把奶酪放在中間。

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    8、然後搓成圓球。

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    9、丸子鍋刷油,放入紅薯圓子煎至金黃就好了。

小竅門

用炸的也可以,我個人一般是不用油炸的。

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