蜂蜜烤栗子的做法 - 蜂蜜烤栗子怎麼做

“北方冬日寒冷的街頭，最得人心的小吃有兩樣。一樣是烤紅薯，另外一樣就是糖炒栗子啦！這兩樣都是老遠就能聞到特別濃郁的香味。
儘管周圍是寒風凜冽，可是，手上捧上一包熱乎乎、甜蜜蜜的糖炒栗子，不時趁熱剝食一顆，不但暖和了冰涼的雙手，還給身體增加了熱量。最最關鍵的是它香甜乾麪的味道，我想應該沒有幾個人不喜歡的吧！
街頭賣的栗子，買來直接就可以食用，但是少了許多勞動的快樂。在這樣冷嗖嗖的陰雨天裏，足不出戶，在家DIY一把，享受着暖氣和美食帶給我們的雙重幸福，不由得感慨：我們的生活多美好啊！
記得前年懷彤兒的時候那個秋冬吃了多少糖炒栗子啊？

那時候每天晚飯後老公都要陪我出去散步，走到距離賣糖炒栗子很遠的地方我就開始咽口水了，走到跟前總會買上五塊錢的。於是一邊走，老公一邊剝給我吃，等散完步回家的時候栗子就全部進了我那個特能吃的肚子裏去了。

現在想想，那時候超乎尋常地愛吃是不是因爲彤兒特別喜歡吃呢？反正現在只要在家做一次栗子，她一定會消滅掉一大半，剩下了才賞我幾個嚐嚐！

製作中，雖然說挨個塗抹蜂蜜比較麻煩一些，但是這樣烤出來的栗子非常入味，香甜可口。真跟外面賣的糖炒栗子有一比哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜烤栗子的做法步驟

• 1、栗子用溫水清洗乾淨，用乾淨的毛巾擦掉表面的水份。

• 2、用毛巾墊住，用鋒利的刀在栗子頂部劃一個小十字。一定要注意安全，別劃破手哈！

• 3、依次方法處理好所有的栗子。

• 4、蜂蜜里加入兩勺白糖，攪拌均勻。

• 5、用筷子頭給栗子開口的地方塗抹蜂蜜。

• 6、烤箱預熱。所有的栗子都塗抹好蜂蜜後，入烤箱，200度，中層，烤10分鐘。

• 7、此時栗子口已經烤得比較大了，再一次挨個給開口的地方塗抹蜂蜜。

• 8、再次入烤箱，190度，約20分鐘，栗子的香味就已經滿屋飄了。取出稍晾至不燙手，就可趁熱食用啦！