炸鍋蜜烤栗子的做法 - 炸鍋蜜烤栗子怎麼做

“栗子大量上市。平日裏總是做零食吃，入菜很少。一般都直接烘烤了吃，一日有人問，能不能烤成街上的糖炒栗子那樣呢？抹點兒糖唄。本打算用烤箱烤，可是這麼點兒栗子鋪不滿一烤盤，倒正好是一炸鍋，那就用炸鍋唄。栗子健脾益胃，補腎強腰，益氣和血。適用於脾胃虛弱，年老體虛，腰膝痠軟，肺燥久咳，腎虛便祕等。不過栗子吃多了滯氣，適可而止纔好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸鍋蜜烤栗子的做法步驟

• 1、栗子用溼潤的洗碗巾抹淨

• 2、用刀切一小口

• 3、加入花生油

• 4、加入花生油

• 5、用刷子刷勻

• 6、空氣炸鍋180度，預熱5分鐘

• 7、倒入栗子

• 8、180度，烤5分鐘

• 9、蜂蜜用水調勻

• 10、取出炸鍋網籃，將栗子一個個翻至切面向上

• 11、在表面刷上蜂蜜水，繼續烘烤5-10分鐘

• 12、熟透，出爐

小竅門

表面刷油可以避免栗子烤得太乾
沒有空氣炸鍋，可以用烤箱烘烤。
烘烤時間根據栗子大小和烤爐實際情況進行調整。