蜂蜜烤排骨的做法 - 蜂蜜烤排骨怎麼做

“很多人不喜歡烘焙是覺得烘焙很麻煩，要準備很多東西和步驟，實際也有簡單的烤箱菜比炒菜還方便，一個烤箱可以讓你立刻變大廚。我喜歡大口吃肉的感覺，今天在菜場遇到非常好的直排，於是就想着做個烤排骨吧！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜烤排骨的做法步驟

• 1、將排骨用淘米水洗淨，瀝乾水

• 2、將適量鹽，料酒，醋，五香粉，花椒等倒入碗中攪拌均勻

• 3、將攪拌好的調料均勻的刷在排骨上。

• 4、戴上一次性手套按摩排骨，讓調料更好吸收。然後放入冰箱冷藏幾個小時

• 5、烤箱200度上下火預熱5分鐘，用錫紙將醃製好的排骨包好

• 6、放入預熱好的烤箱中200度上下火烤20分鐘，拿出來去掉錫紙

• 7、將蜂蜜水均勻的刷在排骨上，來回刷兩遍

• 8、在放入烤箱中烤20分鐘，中間要翻一次面，注意隨時觀察排骨的顏色

• 9、烤好後撒上熟芝麻裝盤即可

• 10、不要客氣，用手拿起來啃吧！哈哈