韭菜雞蛋菜饃的做法 - 韭菜雞蛋菜饃怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋菜饃的做法步驟

• 1、麪粉加適量水和成稍軟麪糰，醒一會。韭菜切碎，打進雞蛋攪勻待用。麪糰分成雙數小劑子，擀成薄薄的圓片，每兩個劑子夾適量菜，撒適量鹽。

• 2、用碗邊壓一圈，多餘的面去掉，電餅鐺炕。

• 3、兩面變黃並鼓起即可。

小竅門

鹽最後放，以免菜出水。