雙豆紅棗豆漿的做法 - 雙豆紅棗豆漿怎麼做

“親戚之前送了我們一些自家種的黑豆，可以打豆漿了，加點紅棗一起，淡淡的甜味，不用再另外加糖了。現在提倡減糖飲食，這樣更健康哦。我媽喜歡喝豆漿，下午給她打上一杯，配上一個小點心，當下午茶。因爲她胃不好，一頓吃多了不消化，下午容易餓。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙豆紅棗豆漿的做法步驟

• 1、準備好各種材料，用豆漿機自帶的量杯裝好一杯稍微少一點的黑豆和紅豆，因爲還要加其它的料。

• 2、將黑豆和紅豆洗乾淨，浸泡幾小時。

• 3、將泡好的豆子倒入豆漿機中。

• 4、花生和枸杞也洗乾淨加入。

• 5、紅棗洗乾淨，去掉核，撕成幾塊，也加入豆漿機中。然後加水至刻度線，啓動機器開始打豆漿。

• 6、打好的豆漿可以直接喝，介意那個細渣的可以過濾一下。

小竅門

1、豆漿機都有固定的製漿量，所以要按照說明書上的量來製作，不然容易溢出。
2、如果有添加其它材料的話，豆子的量最好稍微減一點點。
3、雖然現在的機器多數都可以幹打，但我覺得浸泡過的豆子打出來的豆漿才好喝。幹打的豆漿總感覺有沙沙的豆子碎屑，而且豆漿味不夠濃郁。