椰汁香芋西米露的做法 - 椰汁香芋西米露怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰汁香芋西米露的做法步驟

• 1、香芋去皮切丁。

• 2、鍋放水和冰糖煮開。（我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。）

• 3、倒入香芋丁煮軟熟。

• 4、濃濃的芋香。

• 5、倒入椰奶，煮開關火。（椰奶也可以吃的時候再放，我習慣煮開一下，非常時期，什麼都小心一點。）

• 6、西米放入開水鍋煮。

• 7、煮至中間還有小白點，就可以關火，燜15-20分鐘。

• 8、西米完全透明就可以了。

• 9、用純淨水把西米沖洗一遍。這樣西米比較清爽。

• 10、把西米倒入煮好的香芋裏。

• 11、香甜的西米露，熱吃冷吃皆宜。