菠蘿啤是啤酒嗎 - 有酒精嗎

來源：飄香吧 1.31W

菠蘿啤對於你們來說都不會陌生吧，是很多人生活中必不可少離不開的東西。菠蘿啤大家都知道，但它是不是酒呢?還是有很多人都不是很清楚吧，平時也沒有深入瞭解過。今天我就來給大家細細介紹一下菠蘿啤是啤酒吧，下面就讓我們一起來看看吧!

菠蘿啤是啤酒嗎

是

1.近日，記者走訪荷城多家超市和商場發現，目前高明市場上主要銷售的有菠蘿啤酒和菠蘿味碳酸飲料兩種果汁啤酒，並沒出現一個罐兩個名字的現象。而透過成分對比，“菠蘿啤”和菠蘿碳酸飲料絕大部分成分是一樣的，唯一不同的是菠蘿啤含有大米的成分，且有註明酒精度數，而菠蘿碳酸飲料則沒有。而即使標明酒精濃度的“菠蘿啤”酒精濃度基本不到1%，其它啤酒的酒精濃度一般都超過4%。

2.不過有市民直言“沒區別”。“我感覺不出有什麼不同，都是果汁飲料的味道，好像沒有酒精味。”王先生說。而有市民則懷疑廠家在這方面界定不清，有誤導消費者的嫌疑。“有一次朋友叫我去買啤酒，我看到這上面寫着‘菠蘿啤酒’就以爲是啤酒，誰知買回去後朋友都說不是啤酒。”大學生傑仔如是說。記者隨機採訪了幾名市民，發現大部分市民都不清楚菠蘿啤究竟屬於啤酒還是飲料，認爲是啤酒和飲料的基本各有一半。

3.業內人士：果汁啤酒“兩不像” 據一名商場經理說，他們一般都是把菠蘿啤放在飲料區來賣的，而顧客也多是把它當成飲料來購買。“我自己就經常給女兒買菠蘿啤喝，如果是啤酒的話我就不會這麼做啦。”該經理說。而從事啤酒批發的樑仔說，沒有大米成分的肯定就不算是啤酒。但是有大米成分的菠蘿啤也不能算是啤酒。“傳統的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來發酵的，但是菠蘿啤卻是利用菠蘿汁來發酵的，只是在裏面添加一些麥芽等進行消毒，所以嚴格意義上不能算是啤酒。”樑仔說，不少啤酒公司都把菠蘿啤放在飲料廠生產，而不是放在啤酒廠生產，證明廠家還是把菠蘿啤當成飲料來生產。

4.有業內人士表示，由於沒有統一的國家標準，現在不同企業對果汁啤酒存在着兩種理解：一類廠家是以釀製好的啤酒爲基料，加入果汁和碳酸水;而另一類廠家則是以碳酸水和果汁爲基料，加入啤酒花提取物，不含酒精。結果，市場上果汁類啤酒中酒精度高的達到2.5%，低的不含酒精。業內人士提醒市民，目前市場上果汁啤酒有二十多個品種，但還沒有專門的果汁啤酒國家標準，產品的酒精度數、果汁含量均有較大差別，容易誤導消費者，消費者在選購時應謹慎挑選。