你知道寶寶土豆泥怎麼做好吃？

家家戶戶都有孩子，從小到大是一個成長的過程，不同的階段需要吃的東西是不一樣的，小寶寶在能吃飯的時候可以適當給換換胃口，變着花樣吃東西，這裏推薦寶寶土豆泥，做起來很簡單，原料也是最常見的土豆，富含澱粉，下面就告訴你具體做法。

寶寶土豆泥怎麼做好吃

一、什麼是土豆泥

土豆泥的主要原料是土豆，土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均爲蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷的含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍，非常適合寶寶食用。

二、土豆泥的做法

家長可以將土豆製作成土豆泥給寶寶進食。土豆泥也有很多種做法，家長可以單獨將土豆蒸熟後壓制成泥做成傳統的土豆泥，也可以在土豆泥里加入切碎火腿或其它食材，讓土豆泥味道更好，營養更豐富。

1、傳統土豆泥

材料：土豆40克

做法：

(1)土豆去皮，切小塊，蒸熟，用湯匙壓成泥狀。

(2)可再加水或奶水或配方奶，用湯匙餵食。

2、火腿土豆泥

材料：土豆100克，熟瘦火腿10克，黃油2克。

做法：

(1)將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。

(2)將火腿去皮，去肥肉，切碎。

(3)把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末，攪拌均勻後用小勺餵食。

適合人羣：適宜7—9個月寶寶食用。

溫馨提示：火腿要切成極細的碎末，方可食用。

三、給寶寶做土豆泥的注意事項

土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白，是寶寶理想的輔食食譜，但是媽媽們在製作土豆泥的時候，有些小細節還是需要留意的。

1、凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆都不能吃。 食用土豆時要注意凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。

2、食用土豆的時候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。烹調時注意不要把土豆泡得太久，這樣會致使水溶性維生素等營養流失。

3、不要食用過多土豆。土豆吃多了容易脹氣，因此，每次媽媽們給寶寶食用土豆泥的時候，要適量。

瞭解了寶寶土豆泥怎麼做好吃，就可以自己動手給寶寶做着吃了，畢竟這個原材料也是大家最常見的，不用爲食材發愁，做法又簡單，適當地給寶寶喂一些土豆泥，還是對身體有好處的，含有豐富的鉀、鋅等微量元素，可以補充所需要的營養，真是好的選擇。