有關自制白菜泡菜的最正宗做法的精選大全

2024-01-11 食材明細主料大白菜（1顆）輔料大蒜（半個）生薑（適量）鹽（3勺）冰糖（8顆）蔥（一根）胡蘿蔔（一小個）梨（一小個）細辣椒粉（10勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制白菜泡菜的做法步驟1、將白菜每片抹鹽(每個地方儘量抹到)放8小時出水(前面忘拍...

自制正宗韓國泡菜，爽口哦，怎麼做美味好吃

2019-11-10 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘主料大白菜：2顆白蘿蔔：一大根輔料韭菜：2兩大蒜頭：1頭生薑：1塊蔥：一顆韓國泡菜醬：一袋韓國辣醬：一盒梨：一個具體步驟1.大白菜從根部十字劈開，分成4份，用鹽水泡24小...

正宗辣白菜的醃製幾天可吃

2021-03-03 半個月以上。辣白菜屬於醃製食品，大部分的醃製食品在製作的過程中會產生亞硝酸鹽，起隨着環境和溫度的變化會逐漸升高，但逐漸會被氧化並消失，這個過程要經過最少半個月，所以醃製辣白菜後最小要放置半個月以後才能吃，這樣既可...

冒菜哪家最正宗？

2022-04-21 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

韓國正宗泡菜的做法 - 韓國正宗泡菜怎麼做

2024-02-24 食材明細主料大白菜（1棵）輔料生薑（1棵（比雞蛋黃大點ok））大蒜（1個）洋蔥（1個）蘋果（1個）雪梨（1個）小蔥（5棵）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（0.5個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人，韓國的泡菜和中國的完全不是一個...

自制韓國泡菜的做法自制韓國泡菜（白菜）自制韓國泡菜怎麼做

2024-02-24 食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒末（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉，洗淨切塊，放入大盆。用飯碗裝半碗水，加一大勺鹽兌開，淋入白菜葉拌勻。4...

四川泡菜的做法正宗四川泡菜的做法四川泡菜怎麼做

2024-02-24 “雖然說醃製的東西不能多吃，泡菜卻是我家人人愛吃的菜，特別是早餐來點爽口菜特好吃。朋友也特別愛吃，還經常帶給很多的朋友去吃，很多人問我這泡菜的做法，今天我詳細解說一下。想想外面賣的各種醃製菜，聞聞味道也覺得不好聞...

自制泡菜的做法醋溜白菜自制泡菜怎麼做

2023-12-31 “自己醃製的捲心菜，既乾淨又健康，特別酸爽開胃。”食材明細主料捲心菜（1個）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料泡椒（1袋）白醋（小半瓶）白砂糖（3勺）鹽（50克）涼白開（100ml）花椒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、準備好...

正宗四川泡菜的做法正宗四川泡菜升級版正宗四川泡菜怎麼做

2024-01-08 “發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因爲後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋蔥.蒜薹....

正宗辣白菜的做法朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法正宗辣白菜怎麼做

2024-01-08 “無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

泡菜 - 自制泡菜

2024-02-24 “小時候，家裏有一間屋子裏，全是泡菜罈子。長大了，不容易吃到家裏美味的泡菜了，自己嘗試着做了泡菜。泡菜罈子那個有好幾個月了，進進出出的菜品裝滿了。前段時間做了米酒的玻璃罐，做了一整罐泡白菜。”食材明細主料捲心白菜...

正宗四川泡菜的做法小青de美食廚房-----教你做正宗四川泡菜正宗四川泡菜怎麼做

2024-01-09 ““這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食...

韓國泡菜的做法正宗韓國泡菜做法韓國泡菜怎麼做

2024-02-28 “輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜（一棵）白蘿蔔（半個）輔料蘋果（1/3）梨（1/3）配料大蔥（一棵）大蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（若干）韭菜（三根）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片（一般是從...

正宗四川泡菜的家庭做法

2018-03-29 說到泡菜大家都會首先想到韓國，其做出來的泡菜當然味道非比尋常，那麼你們知不知道在中國也有一個地方的泡菜很出名？那個地方的名字叫四川，四川人很喜歡吃泡菜，他們做出來的泡菜也是獨具風格的，接下來一起來學習四川泡菜的家...

怎樣泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！

2018-02-18 不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

白菜泡菜的做法韓國泡菜自己做—白菜泡菜白菜泡菜怎麼做

2024-02-29 “這配方來自一位知名的韓食料理大師，味道很是地道。韓國泡菜儲存法：泡菜製作過程中，需要將泡菜至於密封容器中自然發酵，借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中，密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖，而...

正宗四川泡菜的做法正宗四川泡菜做法正宗四川泡菜怎麼做

2024-01-09 “這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物...

什麼牌子的辣白菜正宗 - 買產自哪裏的辣白菜最好

2018-05-25 我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”，喜歡看韓劇的大家，肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧？泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等，感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢，我們一起來做做功課吧。一、什麼牌子...

正宗辣白菜的醃製多久可以吃

2018-09-09 2-3天。辣白菜，主要是由白菜醃製而成的一種鹹菜。白菜的吃法還是比較多的，比如說清炒白菜、白菜炒五花肉、白菜燉豆腐以及白菜燉排骨等。在做白菜之前，需要把白菜放到清水當中徹底清洗乾淨。在儲存白菜的時候，建議把白菜...

自制泡菜的做法 - 自制泡菜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料白蘿蔔（200g）胡蘿蔔（100g）白菜（200g）小米辣（50g）輔料白糖（20g）涼開水（適量）調料鹽（3勺）泡菜乳酸菌（1g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、白菜洗，小米辣乾淨瀝乾水份，白蘿蔔，胡蘿蔔去皮切段。2、把蔬菜放...