紅薯與南瓜可以一起吃嗎

紅薯與南瓜都是香甜軟糯的蔬菜，也可以當做糧食，營養價值都非常的高，甜甜的非常好吃，特別是做成紅薯餅或者南瓜餅，可是紅薯和南瓜可以一起吃嗎？二者在一起食用會不會有什麼不好的現象發生，爲了飲食的健康，我們一起來了解一下吧。

一、紅薯與南瓜可以一起吃嗎

地瓜和南瓜是兩種常見的美食，地瓜和南瓜在平時可以一起做菜煲湯，而最主要的是可以完全一起吃，地瓜和南瓜都屬於瓜果類的，澱粉含量極其豐富，有助於促進消化和吸收，完全不用擔心兩種食物會產生相剋，對身體不好的影響，經常吃還有助於通便潤腸，加快身體的元氣恢復。

二、紅薯的功效

1、滋補肝腎,助肌體恢復

紅薯能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對肌體的衰弱也有恢復效果,可以有效地治療肝炎和黃疸。

2、紅薯有抗癌作用

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。豐富的賴氨酸和胡蘿蔔素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力的增強。

3、紅薯有益於心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能;β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂肪氧化、預防動脈粥樣硬化的作用;葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸的含量,避免損傷動脈血管,消除產生心血管疾病的危險因素。

4、通便

紅薯含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。

5、減肥

紅薯還是一種理想的減肥食品。它所含的熱量較低,只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。

三、南瓜的功效

1、解毒，南瓜具有解毒的功效：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。

2、護胃助消化，南瓜具有護胃助消化的作用，因爲南瓜含有豐富的果膠，而這種物質具有保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、養顏美容，大家知道嗎，女生朋友常吃南瓜可以讓面板更好，可以起到美容養顏的功效哦。

4、促進生長髮育，兒童如果經常吃南瓜可以促進生長髮育，因爲南瓜含有豐富的鋅，可以與人體內核酸、蛋白質的合成，是人體生長髮育的重要物質。

5、幫助睡眠，老年人常吃南瓜可以很好的幫助睡眠，因其富含色氨酸，負責幫助人體制造血清素，這種神經遞質有放鬆精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。

紅薯與南瓜都是我們日常生活中常見的食物，兩者在一起吃是不會有什麼影響的，可以一起食用，但畢竟是澱粉含量比較多的食物，食用還是要適量，如果喜歡兩者一起吃，最簡單的方法就是做南瓜紅薯粥了，有助於消化吸收，具有很好的效果哦。