奶酪與紅酒可以搭配在一起嗎

來源:飄香吧 3.11W

可以。奶酪的奶香味濃郁,吃多了會比較膩,選擇一款清爽型的紅酒作爲搭配,可以起到解膩的作用。紅酒中微微帶點甜甜的果味,這種果味跟奶酪上濃郁的奶香味起到互補的作用,就能起到去除奶酪的甜膩感的作用。奶酪搭配着紅酒吃是國外流行的吃法,妙可藍多的奶酪,配上法國紅酒,是國外大衆喜愛的一種搭配。挑選紅酒可以看紅酒的年份,每一年的紅酒都是有區別的,因爲當年的葡萄的生長情況會決定釀出來的紅酒品質。挑選紅酒還可以看紅酒的顏色,紅酒的顏色越深,說明紅酒裏葡萄果味會濃一些,紅酒的顏色比較透明,說明紅酒的酒味更濃一些。

奶酪與紅酒可以搭配在一起嗎
奶酪與紅酒可以搭配在一起嗎 第2張
奶酪與紅酒可以搭配在一起嗎 第3張
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