最好吃的大蝦品種？

蝦肉是我們經常吃到的一種食物，蝦肉的吃法也是比較多的，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃都是可以的。現在市場上蝦的種類還是比較多的，那麼大家知道最好吃的大蝦品種是什麼嗎?

最好吃的大蝦品種

現在大家去菜市場買菜的時候會發現現在市場上的蝦的種類還是比較多的，在衆多的蝦的種類中最好吃的當屬是對蝦，對蝦其實就是我們平時經常說到的明蝦，現在市場上的對蝦種類還是比較多的，接下來大家來看看都有什麼對蝦吧。

1. 南美白對蝦

這種對蝦是現在世界上養殖產量最大的蝦，這種蝦的個頭還是比較大的，最大的可以達到20釐米，它的外殼的顏色是那種淺灰色的，如果是新鮮的話在陽光下可以看出來它的蝦身是那種透明的，這種蝦不僅味道鮮美而且吃上一個就會非常滿足，關鍵是這種蝦的價格相對來說也是不太高的，可以說是物美價廉的一種食物了。

2. 中國對蝦

中國對蝦其實也是人工養殖的，這種養殖出來的蝦最長可以達到30釐米左右，相信吃過這款蝦的人都會被它的口感和味道所折服，但是這款蝦最大的缺點就是價格比較高，所以並不是人人都可以吃到的。

3. 日本對蝦

日本對蝦是一款顏值好口感也好的大蝦，這款對蝦遠遠的看過去就像是一隻蝴蝶一樣，所以這種蝦還有一定的欣賞價值。這種蝦大家如果沒有吃過的話可以選擇嘗試一下味道還是不錯的。

大家買蝦的時候最好是購買那種新鮮的活着的蝦，因爲這樣的蝦做出來才能夠吃到它原本的味道而且也不會造成營養成分的流失，平時大家吃蝦之前一定要好好的處理一下，尤其是需要把蝦的蝦線給處理掉，不然的話做出來的蝦腥味是比較大的，另外，大家吃不完的蝦可以儲存在冰箱的冷藏室，但是這樣的蝦吃起來的口感和味道都是不太好的。