最大最好的柿子新品種是什麼 - 大家吃過嗎

天氣轉涼了，也就到了吃柿子的好時節。柿子是秋冬季非常普遍的食材，不但能直接吃，還能用來製作果醬以及果脯等等，無論哪一種吃起來都相當美味。那麼，最大最好的柿子新品種是什麼呢?

一、最大最好的柿子新品種

大磨盤柿子。大磨盤柿子是市面比較普遍的一個品種，果實非常大，最大的單果可到一斤左右，平均單果也有半斤左右。大磨盤柿子顏色一般呈橙黃色，果實呈扁圓形，果皮摸起來比較光滑，表面果粉也比較多。大磨盤柿子吃起來口感非常好，肉質比較鬆脆，而且裏面的果肉也比較細膩，甜味十足。大磨盤柿子比較容易脫澀，所以吃起來口感會更加好一些，比較耐儲運，吃法多樣，一般在十月份左右成熟。

二、好吃的柿子品種

1.牛心柿子

牛心柿子顧名思義外形長的跟牛心很像，所以因此而得名。牛心柿子是澠池縣當地的特產美食，口感非常好。牛心柿子在每年的十月份成熟，駝色以後吃起來味道十分甘甜而且多汁，牛心柿子曬成柿餅以後的甜度會更大，而且質地也會變得很柔軟，所以無論老人還是小孩都很喜歡吃。

2.羅田甜柿子

羅田甜柿子產自於湖北省，也是當地有名的美食。羅田甜柿子非常特別，成熟以後不用經過脫色處理就能直接吃，而且味道也很不錯。羅田甜柿子成熟於十月上旬左右，果實一般呈扁圓形，果皮不是很光滑，外表呈漂亮的橙紅色。羅田甜柿的柿子吃法多樣，最適合直接吃。

柿子是很多小夥伴熱愛的美食，既能滿足味蕾而且還能很好的給身體補充營養。柿子的品種和產地都比較多，所以口味也會有些許不同，有的吃起來偏甜，而有的則吃起來偏澀一些，所以大家一定要掌握挑選柿子的技巧，這樣才能更開心。柿子的營養價值是比較高的，含有大量的維生素以及礦物質等，適當的食用十分有益身體健康。