黑布林放多久會軟 - 如何儲存黑布林

黑布林放多久會軟？剛摘下來的黑布林一樣會比較硬，吃的話也會比較酸，比較澀，大概需要放兩天左右，軟了以後在食用，味道很好，但是黑布林存放時間不會太長，所以需要在沒有壞之前，可以換一種儲存方式，例如做果醬是很好的一種儲存方式。

一、黑布林放多久會軟

常溫下1-2天是沒問題，若是時間久了容易爛，黑布朗存放溫度、0-5℃作用，注意果實的凍傷!普通的水果保鮮庫都可以儲存黑布林，延長黑布林的儲藏週期

黑布林變軟了還能吃嗎營養醫師介紹黑布林變軟了是可以吃的，只要不是放置太久的就行，只不過味道沒有那麼好吃,建議吃多少買多少。

二、如何儲存黑布林

黑布林怎麼儲存黑布林屬於涼性水果，含有的大量的花青素，花青素受溫度，環境變化而變化，易被氧化而變色。黑布林急凍，溫度變化大，所以變色。黑布林適宜儲存在溫度爲0~1℃，營養不會流失，當儲藏溫度低於-1℃，易發生冷害而導致褐變。

三、如何挑選黑布林

1.看顏色

黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。

2.看外形

外形呈扁圓形狀，表皮圓潤的是新鮮黑布林。根據品種的不同，也有呈桃形的。

3.看錶皮

表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表面的光澤度，表皮光亮的纔好。

4.用手捏

用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感覺是比較硬實的，如果表皮發澀發軟了，那就不新鮮了。

5.聞味道

拿起黑布林來聞一下，如果是新鮮的，能聞到一股淡淡的甘甜味，因爲黑布林的糖度還是比較高的。

黑布林放多久會軟？黑布林能爲食用者提供很多的能量，黑布林裏面含有大量的糖分，蛋白質和脂肪酸，黑布林能促進消化，增加食慾。黑布林外皮顏色是黑紫色而且外皮光亮，光澤度很高的才最新鮮，而且新鮮的黑布林聞起來有一股淡淡的甘甜味