筷子是誰發明的 - 這些傳說聽說過嗎

有句話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”很多人會爲了滿足自己的口腹之慾而做各種各樣的美食。食物可以使人產生幸福感，但我們吃東西時是需要用到許多用具的，刀，叉，筷子，而對於小編來說最常用的莫過於筷子了，就像西遊記中人們會問唐僧：“你從何方而來?又要到哪裏去一樣。”小編在吃飯時也會忍不住想：“筷子是誰發明的?什麼時候發明的?”這樣“深奧的問題”。今天就讓我們來一起尋找答案吧!

筷子是誰發明的

據研究表明呢，在遠古時期我們祖先就已懂得用樹枝和竹枝夾取食物了，而關於筷子是誰發明的，在歷史長河之中，也留下了許許多多的傳說。

第一個是，相傳大禹治水時期，一次在野外煮肉時，因爲陶鍋很燙無法立刻用手抓食，而大禹又不捨得浪費時間，便砍下兩根樹枝夾着吃，他的部下看到後也紛紛效仿，此後人們發現這樣吃飯很方便，由此產生了用筷子的習俗。

第二個是說姜子牙妻子因姜子牙總是空手而歸，生氣在做的肉裏下毒，姜子牙吃肉時，有一隻神鳥總是啄他，最後給了姜子牙一副竹筷，他在吃的時候發現竹筷變黑，最後知道是妻子下毒，此後竹筷開始在鄰里流傳。

第三個是說紂王吃飯要求很高，不能太涼，但也不能太燙，而妲己再爲他嘗菜時，發現好幾種菜都很燙，於是妲己急中生智，將頭上的簪子拿下給紂王夾菜，此後筷子便開始流行。

其實，我們國家在很久以前就有使用餐具，像勺子，叉子等的使用已經有了很長的時間了，而用筷子的時間至少也已經有3000年曆史了，早在戰國時期考過學家就發現人們已經在使用筷子了，可想而知筷子在人們生活中的重要性。在歷史的穿梭中，時間的流逝下，我們其實不得不佩服先人們的智慧，筷子的發明，不僅僅讓我們結束了用手吃東西的不好習慣;同時，也讓我們可以更好的品嚐的食物最鮮美時的味道。我們都知道，用手吃東西是不衛生的，所以用筷子最最重要的一定是保障了人們的飲食健康。