元宵應該冷凍還是冷藏比較好

元宵是中國的傳統食物，以前的人都喜歡自己做元宵，現在的人更多是喜歡直接從超市買回現成的元宵。那麼如果吃不掉的話，元宵元宵應該冷凍還是冷藏比較好？一起來了解一下吧。

一、元宵應該冷凍還是冷藏比較好

都可以

元宵冷凍冷藏都是可以的，但是儲存的時間卻不一樣。如果是冷凍的話，放上一年半載是沒有任何問題的，有的超市買回來的速凍元宵它的保質期有12個月，那麼放入冰箱當中冷凍一年仍舊可以吃。但是如果是新鮮的元宵或者是速凍的元宵放入冰箱冷藏的話，由於冷藏的溫度比較高，一般3天左右就要吃掉，否則時間一長，糯米粉就容易發酸，而且裏面的餡料也會變質，如果放上個把月肯定就會發黴變質了。

二、元宵可以怎麼吃

1.赤豆元宵

赤豆元宵是南京的特色小吃，就是將元宵與赤豆放在一起煮，吃上去軟糯可口，香甜爽滑。也可以提前把赤豆煮好搗爛，在煮好的元宵裏面加入一勺赤豆沙，再加上白糖拌勻，就是另一種口感的赤豆元宵。

2.桂花元宵

將準備好的桂花蜜放入到快煮好的元宵當中，不僅聞着有桂花的香氣，吃起來也有桂花的香甜味，可以真真切切的吃到桂花。所以桂花元宵也是大家非常喜歡吃的甜點之一。

3.酒釀元宵

酒釀元宵相信很多人吃過，用甜白酒來烹煮元宵，吃上去酸酸甜甜，還飄着酒香味，特別的好吃。尤其在過年過節的時候，很多家庭會煮上一碗熱騰騰的酒釀元宵招待親朋好友。

元宵應該冷凍還是冷藏比較好，取決於你到底什麼時候吃，長時間不吃的話還是建議放入冰箱的冷凍區進行冷凍，能夠保證它不會變質。如果冷藏的話建議三天之內吃掉它，否則可就不能吃了。