清明節吃什麼 - 你真的知道嗎

老人們常說清明前後種瓜種黃豆，種瓜得瓜種豆得豆。可見清明前後天氣適宜，非常適合種植農作物。當然了，在我們中國每一個節氣都有相應的飲食習慣。那麼，清明節吃什麼呢，感興趣的小夥伴快來和小編看看吧。

清明節吃什麼，你真的知道嗎

1.青團

青團是江南一帶歷史悠久的傳統美食，北方很少見。青團的顏色跟它的名字一樣是青色的，是用艾草榨汁之後跟糯米混合後，再包入豆沙等餡料。做好的青團聞起來有一股非常濃郁的艾草香，而且吃起來口感非常好，口味清淡一點都不膩人。

2.雞蛋

雞蛋是我們生活中幾乎每天都會吃到的食物，雞蛋不僅好吃，而且非常有營養。雞蛋是母雞的卵，裏面含有蛋白質、膽固醇等營養元素，經常吃雞蛋可以提高人們的免疫力。

3.艾粄

艾粄也是清明節傳統的小吃，而且非常有特色。艾粄是一種用糯米粉、艾草等製作而成的美食，艾粄的餡料有肉餡還有豆沙餡等等。吃起來粘粘的，軟軟的，非常好吃。

4.子福

子福的名字聽起來很喜慶，它是山西一帶傳統的美食。子福是用麪粉包上紅棗或是豆子、核桃等食材，之後在外層放上雞蛋等食材，最後再放入鍋中蒸熟的一種食品。

5.芥菜飯

芥菜飯是浙江一帶非常傳統的美食。做好的芥菜飯吃起來香氣撲鼻而且吃起來非常可口。芥菜飯的食材豐富，有肉絲、香菇絲還有海米等食材，不僅吃起來味美而且營養非常豐富。

6.暖菇包

暖菇包是一種很有地方特色的美食，而且人們走親訪友的時候餐桌上的都少不了它。暖菇包的製作原料分爲兩種，一種是包餈一種是包子，都是用乾暖菇粉製作而成的。餡料豐富一般用筍絲、臘肉、海米、辣椒粉等食材，做好的暖菇包吃起來別有一番風味。

7.饊子

相信好多人都吃過饊子，它是一種油炸食品，吃在嘴裏香脆可口。饊子的製作材料有南北方之分，北方一般是一小麥面爲主，南方的饊子用的米麪爲主。做好的饊子看起來金黃，看起來非常有食慾。

清明節吃什麼，上面小編說的這些大家都吃過嗎。清明節是我們中國的傳統節日之一，因爲所處的地域是不同，所以風俗也會不一樣，吃的美食當然也是不一樣的。但是無論吃什麼，無論怎樣吃，都應該營養均衡。