清明節由來你知道嗎 - 有什麼美食

清明是中華民族最盛大的一個祭祖的節日，屬於敬重祖先，追溯歷史的一種傳統的節日。那麼清明節凝聚我們中華民族的精神，傳承了自古以來都有的中華民族文明的祭祀文化，對於人們抒發對祖宗的懷念之情起到非常好的作用，那麼清明節也是源於我們人類有一種信仰，就是說祖先信仰，所以說這種節日之後就開始流傳下來。

清明節由來你知道嗎，有什麼美食

1.青團，是江南地帶的一種傳統小吃，我們是用艾草的汁加入糯米粉裏，然後在裏面加入自己喜歡的餡料，一般都是加入豆沙餡和蓮蓉，味道不甜也不膩，清涼的青草的味道，現在很多店裏做青團都是使用麥草汁，有的時候還會使用艾草汁，其他的一些點心店鋪 還會使用蔬菜汁和糯米粉混合之後，再加入餡料做的。

2.暖菇包，也是一道非常好吃的清明節的點心，屬於閩南那邊的菜系，之製作的這種包是用來來敬土地神，製作原料不一樣。

3.清明節還吃清明粑粑，是一種傳統小吃，也是在貴州地區流傳的，裏面的餡料有火腿，玫瑰，白糖，在鍋裏放入適量的食用油，炸到兩面黃色就可以吃了。

4.清明節也會吃老饃饃，是山西省清明節的一種傳統美食，一個老饃饃大約有一斤重，需要採用梳子，剪子，錐子等工具。再加入紅豆，黑豆以及食用色素捏出來的，裏面還會包上雞蛋，紅棗。上面你捏出頂子，兩面貼成面花之後又好看又好吃。

清明節由來你知道嗎，有什麼美食，那麼相信在看了我們的文章之後，大家就知道了清明節是什麼由來，這也體現着我們中華文明悠久的歷史。那麼還給你們介紹了清明節有什麼好吃的食物，大家可以看一看自己是否瞭解，或者學一學其中哪種美食的做法。