胃炎吃什麼

胃炎在中醫裏被認爲是陽氣不足所致，從日常生活的角度解釋，導致胃炎發生的原因其實就是飲食不當、菸酒辛辣無度或是患有幽門桿菌感染疾病。得了胃炎人會因爲吃的食物不消化不吸收出現打嗝、反酸、胃痛胃脹甚至便祕等症狀，嚴重還會導致胃潰瘍。養胃才能從根本上解決胃病問題，那麼，胃炎吃什麼比較好?

一、胃炎患者飲食

慢性胃炎患者平時飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麪包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。同時也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

二、胃炎吃什麼

1、肝鬱氣滯症

(1)菜汁燉峯蜜

選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿蔔100克，將三者去泥沙、洗淨，然後搗爛榨汁。將汁放置燉盅內，再加入適量上等蜂蜜，燉沸後服用。

(2)佛手湯

佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然後煮湯飲用。注意不宜久煎。

(3)金橘豬肚湯

金橘根30克，洗淨切碎;鮮豬肚1個，洗淨切碎，二者同時放沙鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。

2、脾胃虛寒症

(1)白胡椒豬肚湯

選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗淨。將白胡椒放進洗淨的豬肚內，加清水20毫升，然後用線將豬肚上下口紮緊。用文火煲1小時，調味後分次服食。

(2)參米粥

選用黨蔘25克，洗淨切碎;大米50克，洗淨，在鐵鍋內炒至黃色。然後將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。

(3)生薑羊肉粥

選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗淨;生薑15克，去皮，切成薑絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入薑絲再煮片刻，即可分次食用。

3、胃陰不足症

(1)藿山石斛粉

選用上等的藿山石斛研成粉末，以乾燥的瓶子裝好待用。每次以白開水沖服粉末約1.5克，早晚各服一次。

(2)沙蔘玉竹湯

選用北沙蔘12克，玉竹9克，淮山門克，枸杞子10克，野水鴨肉150克，切件。將上述五物共放於沙鍋內，煮湯，分次飲用。

4、淤血停滯胃脘症

(1)三七粉

選用生三七研末，每次3克，以溫開水沖服。每日2次。

(2)生韭菜汁

選用新鮮韭菜500克，洗淨搗汁溫服，每次50毫升，每日 2次。

(3)豆花魚

赤小豆500克，玫瑰花15克，鮮活鯉魚1條(約500-600克)。先將鯉魚剖殺去內臟，待用。然後，洗淨赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦鍋內，加入適量清水煮爛，去掉玫瑰花，調味，分次食用。

胃靠七分養，胃炎吃什麼的問題上面已經談到。脾胃和，人才能身體強壯，抵抗力提高。發現有胃炎，一定要及早治療，不要急躁，不要過分憂慮，要有耐心和信心。養胃重在日常生活的點點滴滴，無論是飲食、起居、保暖還是運動、服藥都非常重要。希望胃炎患者早日康復。