土家特色臘肉的做法 恩施土家特色臘肉。--進化論 土家特色臘肉怎麼做
來源:飄香吧 1.43W
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土家特色臘肉的做法步驟
1、準備燒洗好的臘肉200g;
2、燒洗好的臘肉切片裝盤;
3、鍋中加半碗水,加入切好的臘肉;待水燒乾,肉起鍋;加入少許油,放入青椒,炒2分鐘;加入臘肉和青椒一起炒2-3分鐘,即可起鍋。
4、食材圖
5、食材圖
小竅門
注意:因爲臘肉是由食鹽和各種香料醃製煙燻而成,所以做菜過程中無需加食鹽和其他香料。