菠蘿飯需要蒸多久 - 菠蘿飯也可以不用蒸就吃

菠蘿飯，就如其字面意思，菠蘿加飯。但是嘞，這個菠蘿飯肯定是把各種原料混合在一起之後用蒸的方法來做成菠蘿飯的。大家都知道，烹飪時火候和時間都是需要控制好的，不然美食可能就完全變味，那麼，關於菠蘿飯，問題來了，菠蘿飯到底要蒸多就比較好呢?

一、菠蘿飯需要蒸多久纔可

菠蘿飯有很多可以加的配料，當然必不可少的是菠蘿和飯，飯可以是糯米，也可以是大米和其他各種米。在蒸之前，爲了讓後續蒸的時間可以短一點，米飯要提前泡上1-2小時比較好。當把所有的食材混炒在一起後，將他們加入掏空的菠蘿中，上鍋大火蒸15—20分鐘即可。因爲裏面的食材都是之前上鍋炒過的，所以即使蒸的時間可能不太長，但是不用擔心它會不熟。當然，如果之前並沒有把食材提前炒過，那麼久肯定要加長時間，不過菠蘿飯的一般做法都是加入的食材要提前炒過的，小編認爲，應該是提前炒更容易讓米飯和一些其他的食材入味，這樣做出來的菠蘿飯更香。

二、菠蘿飯也可以不用蒸哦

沒錯，菠蘿飯也可以不用蒸，那麼，具體是如何做呢?其實，蒸與不蒸做法差別不大。不用蒸的菠蘿飯，直接就用熟了的米飯，所以，我們要提前做好米飯。菠蘿需要掏空。先把自己的菠蘿飯料炒熟，掏出的菠蘿切成丁當然也是要放在一起炒的。當把這些食材炒熟入味後，就可以將他們加入菠蘿中，這樣不用蒸的菠蘿飯就做好了哦!

我們可以看出，菠蘿飯可蒸可不蒸，在小編看來，這更像一種簡易製作和一種複雜製作。不用蒸就比較簡易，蒸的會比較複雜。而我覺得蒸的會較好，爲什麼呢?因爲蒸的菠蘿飯可以讓菠蘿的清香融入米飯中，這樣在吃的時候會更加可口。所以，蒸的菠蘿飯需要蒸多久呢?哈哈，大火15-20分鐘哦!大家記住了嗎?