土蜂蜜市場價格 - 最準行情

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土蜂蜜市場價格是多少呢，質量好不好呢，這是大家都會擔心的問題。根據調查數據顯示，高質量蜂蜜只佔市場的十分之一，更別說土蜂蜜了。所以真正的野生蜂蜜現在是比較難買的。物以已稀爲貴，高質量的土蜂蜜比市場上的蜂蜜都貴很多，下面小編來告訴大家行情。

一、土蜂蜜市場價格

2019年野生蜂蜜價格一般在100元-300元一斤，這主要是因野生蜂蜜種類不同的差異，當然也會因爲地域經濟發展情況差別大，使得找蜜的人工成本不一樣，導致全國各地野生蜂蜜價格差別也比較大。部分經濟條件較好的地區，比如廣東、香港等，人們愛吃高質量的野生蜂蜜，野生蜂蜜價格一般在150元左右甚至260元左右一斤。不過真正的野生蜂蜜產量低，往往要找到專門從事這行的人才能買得到，真正的野生蜂蜜很多地方供不應求。

隨着生活水平的提高人們對健康養生的越來越重視，純野生、營養價值更高的野生蜂蜜也越來越受到蜜友們的重視和歡迎。真正的野生蜂蜜價格根據各個地區不同，價格也不同的，真正的野生蜂蜜都是在沒有環境污染的大山裏面，樹洞或者土洞裏面，野生蜜蜂(野中華蜂、黑大蜜蜂、小酸蜂、小草蜂等)採集上百上千種野花蜜釀造的，1-7年割蜜1次。所有的野生蜂蜜都是百花蜜(因爲會採集多種野花蜜)，只有養殖的纔會有單花蜜(槐花蜜、棗花蜜等都是養殖的單花蜜)。

二、野生蜂蜜辨別方法

目前市場上冒充野生蜂蜜進行銷售的比較多，那麼如何辨別純正的野生蜂蜜與劣質蜂蜜呢?泡水後靜置會有花粉沉澱，味道具有獨特的百花香(如野生高原冬蜜和野生喜馬拉雅巖蜂蜜等)，有些還會有中草藥味道，有些甜中帶微苦(如野生樹洞蜜)，有些甜中帶微酸(如野酸蜂蜜)，結晶形態細顆粒，舌頭一舔即融化，或者結晶後細膩如油。

最好的方法是找對人，找對專門從事尋找野生蜂蜜的尋蜜人，找到有商業道德和良心的尋蜜人比掛羊頭賣狗肉的無良商家要靠譜千倍，他們爲了能做得長久，不會去造假打自己的臉，斷了自己以後的路。