雞蛋是素食嗎？
隨着人們生活質量的提高，人們對飲食的要求也就更高，很多人都說要吃綠色有機，低油低脂的菜餚，同時也有很多人是素食主義者，只吃素食。但是對素食主義者來說，雞蛋算是難倒他們的一個食材了，因爲雞蛋理論上未受精，還不算是生命，但是它也不是植物，也不算是素食，所以爲了解決這一問題，小編爲您提供以下知識點。
雞蛋是素食嗎
贊同吃素可以吃雞蛋的理由有以下幾點
1.從營養角度看：吃素不吃肉，營養不夠，吃蛋可以補充營養，特別是動物蛋白;
2.從生物學角度看：雞蛋有素雞蛋—沒受精的蛋，不會孵化出小雞，不算殺生，所以吃素可吃雞蛋;
3.從環保和健康角度看：吃蛋算不算殺生和健康、環保沒關係，只要吃蛋的方法衛生，別吃過量，就可以吃蛋。
4.從某些現代佛學者的角度看：即使吃蛋算殺生，那麼蔬菜也有生命，吃素也算殺生。如果吃蔬菜可以算吃素，那吃蛋、吃肉也可以算吃素，只要心中有佛，不必太執着外在形式。所以可以吃蛋。
不贊同吃素可以吃雞蛋的主要理由和依據有以下幾點：
1.從佛學角度看：素食的精神是長養慈悲心，愛人、愛動物、愛環境、愛世界……，爲了自己的口味、喜好而殺動物、吃動物，都從內心違背了慈悲心。真正心中有佛的人，會從內心相信佛，遵守佛的教導，佛最重要的教導之一就是爲了慈悲，不能殺生。如果行動上還殺生，或因爲自己要吃肉、吃蛋讓別人替他(她)殺動物，爲了吃素蛋而強制改變母雞的生活方式，剝奪小雞的誕生權，也屬殺生，違反了佛的教誨。《顯識論》雲：“一切出卵不可食，皆有子也”。《大正藏》第三十一冊頁882上：“凡屬有知覺者，皆不宜食，雖無知覺，然有生機，如各種蛋，亦不宜食。”
2.從殺生的角度看：人要生存一定要吃東西，吃植物當然也算殺生。但植物的生命意識相比動物和人類要小得多。就好比殺人和殺動物是有區別的一樣，吃植物和吃動物、吃雞蛋也是有區別的。人類應該儘量減少殺業。這就是佛教(也包括其它一些宗教)提倡素食的原因。
3.從環保角度看：近來許多資料證實，畜牧業是全球暖化的主要元兇，排碳佔18%，超過了全球汽車排碳的13%。所以爲了環保而吃素的人，希望減少畜牧業對環境的破壞，當然也不吃蛋。
4.從健康角度看：人在生長各階段的飲食，應該與低脂肪的飲食配合，經常食用大豆蛋白質，不宜吃高膽固醇過高的動物蛋白、與含抗菌素、激素過高的食品。
在看了以上觀點之後，大家還覺得雞蛋是素食嗎？其實如果從身體健康的角度出發的話，小編建議大家還是不要一直糾結雞蛋是否是素食這一問題啦。因爲沒有什麼東西是比自己的身體健康還重要的東西啦，當然，是否要吃雞蛋這一問題還是要你自己決定了。
