吃什麼補鈣好 - 談一談哪些食物含鈣量高

衆所周知，鈣是人體必需的營養元素，它常見於人體的骨頭、牙齒等部分。鈣是人體生長髮育不可或缺的重要元素，例如兒童時期的換牙，就需要比平時更多的鈣的攝入。再如，家長朋友關注的孩子身高，除了有遺傳因素外，還有一個重要因素就是孩子是否缺鈣，缺鈣會導致發育遲緩。對於老年朋友，鈣質容易流失。因此，補鈣是終身的事業，無論大人還是小孩，缺鈣都會導致衆多問題。那麼，日常中吃什麼補鈣好?淺談一些食物補鈣的排行榜。

吃什麼補鈣好，淺談食物補鈣的排行榜

1.奶製品

很多家長朋友早餐時都會給孩子準備一杯牛奶，足以見得牛奶的營養成分很高。奶製品含有衆多營養元素，氣質含量比較高的當屬鈣元素。牛奶是人體補鈣的良好來源，尤其是酸奶製品表現更爲突出。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易於消化。

2.豆製品

許多中國人喝不慣牛奶，還有一些乳糖不受耐人羣，喝牛奶容易引起消化不良，也可以選擇多食用豆製品補鈣。豆製品含鈣來源主要是大豆，大豆在製作過程中透過添加凝固劑，使其含鈣量提升。常見的凝固劑有滷水或者石膏，由此製作而成豆腐，再透過脫水等工藝製作而成幹豆腐、豆腐皮等。所以，我們也可以透過食用豆腐、幹豆腐、豆漿等豆製品來補鈣。

3.蝦皮、海帶、紫菜等海製品

蝦皮補鈣衆所周知，很多媽媽會把蝦皮放在孩子的日常輔食中，拌在粥、麪條中一起可以起到很好的補鈣效果。海帶是一種保健食品，含鈣量也是相當的突出，日常保健老人小孩孕婦都可以多食用海帶湯來補鈣。很多人不知道的是，其實紫菜也是一種補鈣食品。我們日常都知道紫菜碘含量很高，其實多食紫菜還能補充鈣質，增強人體免疫力。

4.黑芝麻

經常食用黑芝麻可固本強腎，黑芝麻含有豐富的氨基酸和鈣質，經常食用對骨質、對身體發育都有很好的效果，日常一天吃一小撮黑芝麻就可達到補鈣的作用。它可以在市場上購買芝麻醬等芝麻製品。

上述文章透過分析吃什麼補鈣好，由此我們要注意對含鈣量較高的食物的更多攝取，而不要想着等缺鈣了以後再透過鈣片等營養品補充。尤其對青少年兒童、老人、孕婦等特殊需要補鈣的人羣，需要更多的鈣的補充，在飲食安排上要多攝入奶製品、豆製品、蝦皮、芝麻等，透過調整飲食結構達到補鈣的目的。