大骨補鈣嗎 - 原來大骨還不如這些食物補鈣效果好

人體如果缺乏鈣質就可能導致一系列的疾病，比如骨質疏鬆症、小兒發育遲緩等。所以，爲了避免缺鈣，不論是成年人或是小孩，每日都需要攝入一定量的鈣質，才能維持身體正常運作。那麼，缺鈣的人吃什麼不該呢？大骨補鈣嗎？下面一起來了解下吧！

一、大骨補鈣嗎

理論上講確實有一定的道理，當然，不能說喝骨頭湯不能補鈣，但是，骨頭湯裏所含的鈣根本滿足不了一個人一天的鈣的需求量，如果因爲骨質疏鬆想透過喝骨頭湯補鈣，那根本是錯誤的做法。

按成人每日需要800毫克鈣計算，估計需要300-400碗骨頭湯纔可以滿足人體鈣的需要。而且骨頭湯裏存在着大量的脂肪，會對老年人的身體健康造成其他危害。如糖尿病、心血管疾病等。還有，長時間的煲湯，會產生更多的嘌呤，可以導致尿酸升高，引起痛風。

二、最好的補鈣食物

1.牛奶最補鈣

每天半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2.海帶和蝦皮補鈣

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。而蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

三、鈣不是越多越好

很多老人認爲，鈣補得琥多越好，這樣骨骼就能更健康。實則不然，通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起併發症，危害老人健康。

所以，不管是老人還是小孩，只要沒有明顯缺鈣的症狀，是不需要額外補鈣的，只要每日均衡飲食，就完全可以滿足一天身體所需的鈣元素。不過，在兒童生長髮育比較快的時候，建議家長可以根據需求適量補充鈣，同時還要注意補充維生素D。

透過以上了解，大骨補鈣嗎？如果是明顯缺鈣的人羣，用大骨來補鈣是不正確的選擇，因爲大骨中所含的鈣質完全不能滿足人體每日的鈣質所需。缺鈣的人建議可以食用含鈣量較高的食物，比如牛奶、蝦皮、海帶等，這些食物中的含鈣量比大骨高很多。