蒲瓜和瓠瓜的區別都有哪些

我國蔬菜的種類有很多，而因爲南北方地區的天氣不同，也因此在飲食以及種植上面會有所差異，今天我們就來說一說比較常見的兩種蔬菜，蒲瓜和瓠瓜的區別都有哪些?

蒲瓜和瓠瓜的區別

1.種族的不同

我們都知道不管是蒲瓜還是瓠瓜都是屬於葫蘆科的，但即便是這樣，兩者的種族也是不一樣的。蒲瓜和西葫蘆是屬於同一種族的，屬南瓜族。而瓠瓜是屬於冬瓜族一類的植物。

2.果實的不同

蒲瓜接出來的果實一般都是圓筒形狀或者是棒槌形狀的，並且蒲瓜是瓠瓜的一種變種，觀察蒲瓜粗細大小都十分的均勻，基本上上下粗細都是一樣的。瓠瓜的果實則爲不同，形狀各異，最常見的形狀也是圓筒形狀的，但除此之外，還會有短筒形狀或者邊緣形狀等等。

3.範圍不同

上面我們已經說到了，蒲瓜其實就是瓠瓜的一個變種，也就是說蒲瓜相當於是瓠瓜只不過屬性是有區別的，而瓠瓜往往都泛指很多種，除了蒲瓜之外還有大葫蘆，瓠子等等。

蒲瓜和瓠瓜的區別基本上就是以上這三種，而無論兩種中的哪一種口感，也都和另外一種沒有什麼太大的區別，大家也可以根據自己所在地區有的種類進行購買。