青木瓜與紅心木瓜的區別都有哪些呢

提起三亞，相信大家都會想起那個風景迷人的地方吧。三亞屬於地中海氣候，這裏不但風景優美，溫度和溼度都很適宜。三亞美食和水果很多，其中非常適合紅心木瓜的生長。紅心木瓜因爲吃起來甜美多汁，所以深受人們喜愛。說到紅心木瓜，不得說一說青木瓜了，青木瓜也是我們常吃的食材。那麼，青木瓜與紅心木瓜的區別有什麼呢?有哪些不同呢？

一、青木瓜與紅心木瓜的區別

1.青木瓜外表爲青色，只是快要成熟的時候纔會落地，表面纔會有輕微的黃色。而水果木瓜的種類比較多，紅心木瓜就是其中一個優良的品種，未成熟的紅心木瓜是青色的，但是成熟以後顏色就會變橙黃色。

2.青木瓜成熟以後，裏面的果肉是微黃色。而紅心木瓜成熟以後，其裏面的果肉是橙紅色，果肉不僅厚實而且很緊緻。

3.新鮮採摘的青木瓜吃起來會有些苦澀的味道，雖然果漿的味道比較濃，但是口感上和水果差很遠。而紅心木瓜吃起來口感甘甜多汁，柔軟而且非常香甜。

4.青木瓜一般會被蔬菜來用，只有熟透了之後才被人們當做水果來吃。而紅心木瓜是木瓜的一個優質品中，是人們經常吃到的水果。

5.青木瓜儲存的時間比較長，所以不容易腐爛。而紅心木瓜的水果不宜儲存，尤其是成熟以後，如果儲存不當，會加速腐爛變質，儲存的時間會很短。

二、青木瓜和木瓜的營養有區別嗎

青木瓜和木瓜畢竟是兩種不同的食材，所以二者的營養還是有區別的。青木瓜一般大多生長在廣西一帶，相對於紅心木瓜而言，藥用價值會更高一些。成熟的青木瓜不僅含有木瓜酥還含有多種氨基酸等等,而紅心木瓜含有的木瓜酶會偏少一些。

看了這麼多，你還在爲青木瓜和紅心木瓜而傻傻分不清嗎?紅心木瓜是市場比較常見的水果，而青木瓜則不是很普遍，雖然紅心木瓜未成熟的時候與青木瓜顏色極爲相似，但是二者是不同的食材，這一點大家不要混淆了,另外，青木瓜不但能直接吃還可以熟吃，還能加工成其他食品。紅心木瓜花期很漂亮，具有很高的觀賞價值。