菜瓜是黃瓜嗎 - 菜瓜和黃瓜的區別有哪些

經常去菜市場的朋友，可能會注意到，在市場上有的標註爲黃瓜，有的標註爲菜瓜，有的賣的是同一種瓜，有的又不是，也經常會有朋友認爲黃瓜就是菜瓜，菜瓜就是黃瓜，大家可能對此也感到疑惑，那麼菜瓜是黃瓜嗎?如果不是的話，那菜花和黃瓜的營養價值相比來說哪一個更高呢?感興趣的話，就跟我一起看下去吧!

一、菜瓜是黃瓜嗎

可以肯定的是菜瓜不是黃瓜，但是因爲各地的語言習慣不同，也有部分地區把所有可以做菜的瓜統稱爲菜瓜。實際上菜瓜是葫蘆科甜瓜屬的，而黃瓜則屬於葫蘆科菜瓜屬，按照這個屬的範圍來看，也就是說，菜瓜是甜瓜的一種耳，黃瓜是菜瓜的一種。但我們在日常生活中所說的菜瓜黃瓜一般是指植物，而不是指屬，可以得出就這裏所說的單個植物而言，菜瓜不是黃瓜。

二、菜瓜和黃瓜的區別

1.在購買時，我們見到的都是成品果實，它們果實的區別就在於，首先是表皮，菜瓜的表皮光滑，而黃瓜表皮不光滑並且有尖刺凸起。

2.其次就是花朵黃瓜的花朵花冠呈黃白色，而菜瓜花朵呈黃色。

3.再來就是如果走進種植大棚可以發現它們的葉子也有所不同，菜瓜葉子多呈卵圓形，黃瓜葉子則多呈寬卵心形。

二、菜瓜和黃瓜哪一個營養價值更高

上面已經說到了，菜瓜不是黃瓜，菜瓜和黃瓜的不同，那麼大家可能又有疑問了，菜瓜和黃瓜到底哪一個營養價值更高呢?

一般來說菜花和黃瓜的營養價值不相上下，其實菜瓜和黃瓜都屬於綠色蔬菜，營養價值都很豐富，且熱量都比較低，口感爽脆，清涼可口，消解暑熱，並且都富含維生素，經常使用能夠起到美容肌膚淡化色斑等的功效。

菜瓜是黃瓜嗎，不是的，雖然也可能因不同地區的叫法習慣不同有所差異，但菜瓜和黃瓜之間不能劃等號，就營養價值來說，二者不相上下，但是在這裏我要提醒大家，要注意不可過量食用，否則也容易拉肚子。