糖醋魚的汁怎麼調 - 我們給你介紹

相信我們這裏有很多朋友喜歡吃各種口味的魚，那麼非常好吃的一種魚就是糖醋魚了，大家是不是知道糖醋魚都該怎麼做呢，糖醋魚最爲關鍵的就是調製糖醋的醬汁，今天就給大家介紹一下調製糖醋魚的醬汁的做法，

糖醋魚的汁怎麼調，我們給你介紹

1.首先，我們需要在一個平底鍋里加入一些水，如果你喜歡湯汁多一點的話，也可以在裏面多加入一些清水，大家可以用直接燒好的開水也是可以的，然後我們把火調小一點，在鍋裏放入糖和適量的食用醋，白砂糖先放，最後再放醋，用一隻勺子不斷的攪拌，攪拌的時候一定要快速，要不然就會粘鍋，加了糖和醋之後，還可以再放一點兒鹹鹽，這樣湯就不會感覺到有一種苦澀的味道。

2.等到勺子舀起來感覺湯汁變得流濃稠了之後，醬汁就完成了，我們可以直接澆在炸好的魚上面就完成。那麼還有其他的調製方法。

再給大家介紹第二種調製方法，我們所採用的原材料是適量的料酒，適量的醬油，少量的使用糖，少量的醋，少量的清水。喜歡養生的朋友也可以在裏面加入一定量的中藥材，做好了味道嘗不出來，按照我們介紹的這個配方，先需要往鍋中放入一點食用油，之後，等到油溫的溫度變高後加入蔥花，薑末蒜，我之後再把我們調好的醬汁倒入進去，再加入少量的溼澱粉，勾芡，等到裏面的湯汁已經在濃郁了，我們就可以澆到之前炸好的魚上就可以吃了

糖醋魚的汁怎麼調呢？那麼給大家介紹的糖醋魚兩種醬汁的做法已經介紹的很明確了，如果感興趣的朋友可以按照我們介紹的方法進行調製，兩種做法主要比較適合所有地區的朋友的口味。所以大家可以按照我們的文章購買新鮮的魚製作好吃美味的糖醋魚。