糖漬橙皮做法小貼士有哪些 - 糖漬橙皮的功效怎樣

橙子全身都是寶，橙肉酸甜，味道清香，橙皮原來可以做成一道美味的小吃，它就是糖漬橙皮，下面就讓小編給大家介紹一下吧。

一、糖漬橙皮的做法小貼士

1.橙子是常見的水果之一，橙子旺季的時候，吃完橙子剩下的橙皮，可以嘗試做一個橙皮DIY小吃糖漬橙皮。在做這款小吃時第一個貼士就是處理橙子外皮時可以用鹽把外皮的蠟刷去，這樣避免了蠟的殘留，清洗乾淨就把橙皮的白瓤刮乾淨，這樣剩下的就是精華了。

2.第二個貼士就是把一片片的橙皮切成厚薄適中，形狀均勻的絲，這樣更容易煮，方便食用。

3.第三個小貼士就是把橙皮絲煮大約10分鐘，把絲撈出清洗，這一步很重要，這是爲了把橙皮絲的澀味去除；接着砂糖與橙皮絲一起煮大概10分鐘就做成了；最後的點睛之筆是把橙皮絲裹上一層砂糖，這樣酸酸甜甜的糖漬橙皮小吃就真的做好了。

二、糖漬橙皮的功效怎樣

橙子具有豐富的維生素C，據記載橙皮性味甘苦而溫，還有消食的功效，對健康與人體消化有很大的好處。在肉食世界裏，一款消食可口的小零食是多麼的適合，在吃膩的時候，吃上個橙子，剩下的橙子皮自己動手做一款糖漬橙皮，健康消食小零食就完成了。

介紹了這款糖漬橙皮小零食，自己動手做做吃，這樣吃再多的肉肉都不怕了。