牛蛋能吃嗎 - 牛蛋的功效與做法

人類人作爲一種雜食性動物，在地球上面繁衍的數百萬年，已經成爲地球上面的霸主。人類之所以能夠發展到現在的規模，和其雜食息息相關，可以說我們能吃的東西太多了，只有想得到的沒有做不到的，有很多稀奇古怪的東西都能被我們所利用，今天要說的是牛蛋，那麼牛蛋能吃嗎？

一、牛蛋

牛蛋就是牛的睾丸的。那麼，牛蛋能吃嗎？牛蛋裏面一般都是一些蛋白質，礦物質還有脂肪等的營養物質的。俗話說的好，吃啥補啥，所以一般來說是會對男性的性功能是有幫助的。還能夠補充一些你體內缺少的一些物質，讓你的身體變得更加的健康的。牛蛋還是有一定的補腎強身的效果的，但是不建議你多吃，適當的吃點就好的。這是個高蛋白質的食物，多吃是不好的。

二、牛蛋功效

牛蛋已經被越來越多的人用來做食材，其煲湯味道是很不錯的，那麼牛蛋的做法大全是怎麼樣的呢?一般來講，做牛蛋湯的時候，可以適量的加一些枸杞，而且枸杞具有延緩衰老作用、抗肝損傷、降血糖及補腎功能的功效，加入牛蛋之後補腎養肝的功效會更加好的。牛睾丸最主要的作用就是用來補腎壯陽，男人吃了對腎是非常好的。還有一些發育遲緩緩慢的人，神經衰弱的人，男人更年期障礙的。都可以吃牛睾丸，牛睾丸對於這些情況都可以很好的緩解作用。經過科學證實，動物的生殖器官不僅含有豐富的蛋白質，脂肪和氨基酸，以及維生素A和各種微量元素，還含有獨特的睾丸酮。可促進人類雄性器官的發育和正常功能的維持。

三、牛蛋做法

1、將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，順尿道剖成兩片，除掉尿道膜刮洗乾淨，剞上菊花花刀後改成段。

2、雞腿一隻，蔥、姜、料酒等和改刀後的牛鞭一同放入水鍋中加熱煨制。

3、勺內添植物油燒至6成熟，投入煨好的牛鞭走油撈出，勺內留底油，蔥、薑絲熗鍋，烹料酒，添雞湯，加處理好的枸杞，放入精鹽等調味品燒開，撇去浮沫，下入牛鞭花，燒至入昧後勾芡，淋明油出勺裝盤即。

四、其他

多吃枸杞牛蛋湯的話，是可以緩解疲勞，提神養目的功效的，而且也具有延緩衰老的作用，既有食用價值，又有藥用價值，具有滋腎潤肺.強筋壯骨之功效。

關於牛蛋能吃嗎?這個問題我們已經介紹了很多，從上文當中我們可以知道牛蛋是完全可以吃的，不僅可以吃還被很多人歡迎，主要在於它富含蛋白質、礦物質、脂肪等的營養物質的。尤其男性食用更佳，可以有補腎強身的效果的，不過不建議多吃。