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“蝦是我很喜歡很喜歡吃的食物,每次回去,桌上都是少不了蝦的,媽媽常說,弟弟回來就要吃肉,男孩子要長身體,你回來就要買蝦,因爲女孩子要美容,哈哈蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:200桂花:50輔料白醋:150糖:10鹽:適量具體步驟1.先將桂花、糖與白醋拌勻醃製1天成桂花醋。2.蝦仁用鹽稍醃,然後上鍋以快火清炒的時候把1澆上。3.最後上...
“深秋時節,滿城盡染桂花香,朋友推薦做桂花酒,說桂花酒香醇醉人,味道清甜,有平肝暖胃、滋養肌膚的效用,尤其適合女士飲用。”食材明細主料桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)高度白酒(適量)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花酒的做法...
食材明細主料桂花(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(一茶匙)甜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜桂花的做法步驟1、桂花挑出雜質,清水加入一茶匙鹽倒入桂花浸泡五分鐘2、控幹水份,用吹風機吹乾表面水份3、準備好無水無油的乾淨容器,鋪上一...
“前幾天在商場發現了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形狀,非常可愛,細看了一下才知道它的和粉無關,成分其實是麪粉和碳酸鈉,就買回一包試做一下看好不好吃,結果第一次做時間沒把握好,拍照的功夫就炒的有點過頭了,下...
“自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年...
“秋天是桂花飄香的季節,桂花香飄十里,真不是吹的。桂花的味道太香了好聞,特別舒心。桂花的好處也比較多,所以撿些桂花來做幹桂花儲存起來,每天泡點茶喝,也可以做糕點,食品等。”食材明細主料新鮮桂花(500克)輔料鹽(2克)清淡(口味...
食材明細主料糖桂花(適量)吉丁片(4片半)輔料水(400ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花凍的做法步驟1、先準備吉丁片4片(多一點也可以)2、把它放在熱水裏攪拌融化(水應該有一點發黃)3、然後把它倒在奶鍋裏煮沸後,加入糖桂...
““家常下飯菜”今晚,爲了彌補中秋夜我外出辦事,而沒有爲家人做好吃的,就特意做了一道桂花魚。下面,與親們分享。它真的是超級下飯、好吃。”食材明細主料草魚(1條)醃魚調料料酒(20克)食鹽(10克)澆汁醬料生薑(1塊)青紅椒(各1只)香...
食材明細主料糯米粉(150克)小麥澱粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)輔料鮮桂花(25克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。,放一邊備用。2、砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花...
食材明細主料蓮藕(適量)江米(適量)輔料蓮子(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨,泡水裏,避...
食材明細主料西米(150g)水(150ml)蜂蜜(30g)桂花(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花糕的做法步驟1、150g西米,加入150ml水,靜置半小時。2、加入30g蜂蜜,10g桂花,30g揉成一個團,裹椰蓉,用模具壓制成型。3、蒸25分...
“桂花又名九里香,味辛,性溫,具有止咳化痰、養生潤肺之功效。爲了要做這個果凍,這也是我第一次買桂花,開啟包裝的時候,忽聞到了一陣撲鼻的桂花香,那香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神﹗桂花透過果凍的黃色色澤,透明的很美也很迷...
“此桂花非彼桂花。這個說白了就是剁椒酸菜炒雞蛋。雞蛋、酸菜、剁椒看似不太着邊的搭配,卻別有風味。看着家裏吃剩的小半碗酸菜,實在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪費,於是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着這個酸菜...
“桂花藕,這道菜清脆可口,適合夏秋季吃,而且做起來超簡單。濃濃的桂花味,脆脆甜甜的,好吃又開胃”食材明細主料蓮藕(500G)糖桂花(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花藕的做法步驟1、準備原材料:藕削皮洗淨待用。2、把藕...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦或白蝦:400生薑沫:10蜂蜜:30白醋:25冰糖:15鹽:3糖桂花:6純淨水:5檸檬汁:3輔料具體步驟1.活蝦清洗乾淨去鬍鬚,用檸檬水浸泡5分鐘。2.水燒至90度,燙下洗淨的...
“桂花肉是一道傳統的美食,用的是豬梅花肉,肉質相對來說更加鮮嫩美味,經過2次油炸之後外酥裏嫩,味道非常的鮮香,蘸上酸甜辣醬解膩又美味。”食材明細主料豬梅花肉(500克)輔料油(100毫升)鹽(4克)生粉(20克)生薑(10克)料酒(20毫升)雞蛋(1...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)大蔥(適量)蝦(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)菜花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花炒的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、材料如下。3、蝦解凍4、菜花白灼後備用。5、雞蛋打散備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦:適量輔料雞蛋:3個小蔥:適量姜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.將鮮皮皮蝦去皮取淨肉,改刀待用。2.小蔥切碎,姜切碎,胡蘿蔔切碎待用。3.取一空碗打入雞蛋,放...
“這道黑加侖桂花山藥,做法如此的簡單。不過賣相,味道真的不打折,喜歡的朋友,可以做一下試試,新年的餐桌上,怎麼能少的了簡單的小美味呢?祝您新年,花開富貴“桂”。山藥營養分析:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶...
“國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花纔回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一...
“悠悠逛逛,近日蜜瓜得寵,取青皮連帶瓜肉,拌炒大蝦,果有留香,咯嘣爽脆。古有“絕塵一騎妃子笑”,今有“疆運衆人蜜瓜樂”。”食材明細主料基圍蝦(20尾)蜜瓜(1小塊)輔料芹菜葉(幾片)姜(5片)蔥(1段)配料甜辣醬(5勺)番茄醬(3勺)生抽(半勺)鹽(適...
“又到一年桂花盛開的時節,泡一杯桂花茶,醇厚的紅茶飄着淡淡的桂花香,別具一格。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一...
“入秋後天氣開始轉涼了,在這收穫的季節,做一份桂花蜜來慰藉下自己。人們吃桂花蜜能吸收豐富營養並能促進身體代謝,它能滋陰潤燥也能化痰止咳,對維持人體健康有極大好處。人們多吃桂花蜜,還能滋陰潤燥緩解腸熱腸燥也能預防...
“買不到新鮮桂花,買的幹桂花,做了糖桂花。準備用於桂花糯米藕之類的美食。”食材明細主料糖漿(適量)幹桂花(適量)輔料食鹽(小許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、取幹桂花。2、倒過濾網上,撿去雜質。3、...
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