絲瓜和什麼一起炒好吃 - 絲瓜不能和哪些食物一起吃

到了夏天除了吃西瓜和苦瓜之外，還有一種蔬菜比較流行，就是絲瓜，絲瓜這種蔬菜不僅可以用來炒着吃，還可以用來做湯喝，有些地區也會將絲瓜做成餃子餡，用來包餃子，那麼今天我們就來說一說絲瓜和什麼一起炒好吃?

一、絲瓜和什麼一起炒好吃

其實絲瓜和雞蛋或者是一些辣椒在一起炒的話，是非常好吃的，如果對於海鮮不過敏的人羣來說，也可以將絲瓜和蝦仁在一起炒，味道非常的鮮美，又清淡可口，營養又很豐富，尤其是家裏面有孩子的，對於這道菜一定是最喜歡的，並且絲瓜也可以和肉類在一起搭配，比如說豬肉和牛肉，如果有牛肉的話，搭配起來口感和味道會更加好一些。

二、絲瓜不能和哪些食物一起吃

1.絲瓜不能和菠菜一起吃

絲瓜是屬於寒涼性的食物，而菠菜當中是有着草酸成分的，本身這種草酸成分對於我們的腸胃就會有一定的刺激，如果搭配了寒涼食物在一起的話，就會使這種刺激加重，尤其是腸胃不太好的人羣，吃了這種搭配性的食物會出現比較明顯的不適現象。

2.絲瓜不能和蘆薈一起吃

絲瓜如果和蘆薈在一起吃的話，是非常容易引起拉肚子或者是肚子疼的情況。

3.絲瓜不能和白蘿蔔一起吃

絲瓜本身是有着清熱解暑的作用的，並且裏面的水分也有很多，而白蘿蔔也算是寒性的食物，如果在一起吃的話，很有可能會造成手涼腳涼的情況加重，尤其是本身身體寒性就比較重的人羣，更加不適合這種搭配的方法。

絲瓜和什麼一起炒好吃?其實可以和絲瓜在一起搭配的食物有很多，比如說雞蛋或者是小米椒，如果不喜歡吃雞蛋，又覺得小米椒比較辣的話，也可以選擇瞎人或者是牛肉，絲瓜基本上是屬於萬能的食物搭配的蔬菜，建議大家在平時的時候也可以多吃一些絲瓜，促進腸胃蠕動。