蝦能和雞蛋一起吃嗎 - 蝦不宜與什麼食材一起食用

蝦，人們吃海鮮時的必點，不僅美味，同時富含極高的蛋白質，營養價值非常高。雞蛋，蛋白同樣富含極高的蛋白質，很多人會選擇早餐的時候煮上一顆雞蛋。對於健身的人來說，雞蛋和蝦都是非常不錯的食材選擇，那麼，蝦能和雞蛋一起吃嗎？小編接下來爲大家一一揭曉。

一、蝦能和雞蛋一起吃嗎

蝦可以和雞蛋一起吃。蝦是屬於海鮮類產品中營養價值比較高可以平時相比較別的鮑魚這類海鮮又特別容易去買的到和吃的一種食物，而雞蛋是最常見的用來補充人體內蛋白質所每天都需要去吃的一個食物，所以這兩個食物是可以放在一起吃的，但是要注意在吃蝦的時候一定要把蝦線處理乾淨。這二者並沒有相剋的作用。

兩者都是屬於蛋白質含量較高的食物，同時食用可以更好的補充身體所需的蛋白質和其他營養物質。家長可以在生活中給孩子多食用高蛋白質的食物，來補充身體所需的營養物質。但是也要注意均衡飲食，避免營養過剩。兩者都是營養豐富的食物，不會對身體造成不良反應，也不會影響人體對營養的吸收。但雞蛋應避免與豆漿同食，很容易導致消化不良。還應避免與碳酸飲料同食，以免產生食物中毒。

二、蝦不宜與什麼食材一起食用

1.食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C因爲蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價碑化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價神會被還原成三價神，也就是三氧化二碑，俗稱礎霜，會導致急性碑中毒，嚴重者還會危及生命。

2.海鮮不要和水果混着吃因爲海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含驛酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與嗓酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鎂酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。蝦+檸檬民間傳說：泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，因爲檸檬中的維生素下載文檔

蝦是非常好的補品，吃起來也非常美味，蝦經常出現在人們的餐桌上，那麼關於蝦能和雞蛋一起吃嗎這個問題，答案是肯定的，不過，儘量不要一起食用，因爲可能會導致營養過剩。同時小編也爲大家整理出了與蝦不適合一起搭配的食材，小夥伴們一定要注意哦。