自制黃金椰絲球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.奶粉與低粉過篩備用。

2.分離兩個蛋黃備用。

3.黃油中加入白砂糖。

4.打發至白。

5.逐個加入蛋黃，攪拌均勻。

6.加入牛奶攪拌均勻。

7.加入粉類及椰蓉。

8.攪拌均勻。

9.烤盤鋪上錫紙。

10.烤箱150度預熱5分鐘。

11.搓成蛋黃大小的圓球，隔開放入烤盤。

12.溫度不變，烤約35分鐘，表面金黃出爐。

13.如果想更“黃金”一些，可以在最後幾分鐘提高些溫度。

烹飪技巧

1.各家烤箱不同，溫度有所差異，烤制時間有所差異，表面金黃即可出爐。如果要烤的更“黃金”一些，可以在最後幾分鐘之內加高溫度。2.如果加入的是糖粉，最好過篩一下。