黨蔘好還是西洋參
大家吃過黨蔘嗎，知道黨蔘好還是西洋參好，看看這篇文章是怎麼介紹這兩款美食的，黨蔘和西洋參都是對於我們身體比較好的美食，可以多吃，黨蔘的營養價值要高一些，並且黨蔘是平時吃的比較多的美食，大家可以根據自己的情況選擇吃黨蔘還是西洋參。
黨蔘好還是西洋參
各有各的好處。
黨蔘和西洋參的區別
1、屬性上的區別
西洋參是五加科人蔘屬多年生草本植物，別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘，主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具棱。
黨蔘爲桔梗科植物黨蔘、素花黨蔘、川黨蔘、管花黨蔘、球花黨蔘、徽毛黨蔘的根。呈橢圓形或類圓形的厚片，表面黃棕色或灰黃色，切面黃白色或黃棕色，有裂隙或菊花紋，中央有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色，有縱皺紋。有特殊香氣，味微甜。
2、功能主治上的區別
西洋參
西洋參性涼，味甘、微苦。西洋參可以補氣養陰，清熱生津，性甘，微苦，涼，歸心肺腎經。可用於治療氣虛陰虧導致的內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽乾。
西洋參性涼，若咳嗽有白痰，口水多，水腫等應避免服用。
西洋參可以清火，因此脾胃虛寒、大便稀溏或男子陽痿、早泄、遺精、女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多者，就不宜把西洋參作爲保健品，以免進一步損傷陽氣而加重病情。
黨蔘
黨蔘味甘，性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津。用於脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內熱消渴。懶言短氣、四肢無力、食慾不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等症。
黨蔘性偏熱，偏燥，實證、熱證禁服;正虛邪實證，也不宜單獨應用。
3、功效上的區別
西洋參
1、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。我們經常吃一些西洋參的話能夠起到降低血液凝固性的作用
2、促進血液活力
我們經常吃一些西洋參的話能夠起到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化的作用，同時能夠促進紅血球生長， 增加血色素。
3、提高免疫力
西洋參作爲補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
4、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯着。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌
5、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
黨蔘
1.疏通血管
黨蔘中含有降血脂，血壓，消血堵的物質，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時服用能遠離“三高”的危害。
2.促進血液循環
黨蔘能夠促進人體內血液循環，同時還有造血再生，促進紅細胞生長的作用。從而有效幫助人們增強身體免疫力，提高身體素質。所以貧血病人食用黨蔘很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨蔘也有促使白細胞回升的效果。
3.幫助消化
黨蔘助消化。黨蔘不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。喝黨蔘熬製的湯可以促進腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開，而且還能預防胃潰瘍等腸胃疾病的發生。
知道了黨蔘好還是西洋參好以後，大家可以看看這兩款食物的區別，文章也做了介紹，從屬性上，功能上，功效上都分別介紹了這兩款美食，我們透過文章知道了黨蔘可以疏通血管，促進血液循環，幫助消化，是非常適合經常吃的美食。
