人蔘是什麼 - 什麼人不能吃人蔘

說到補藥，很多人第一反應都是想到人蔘。那麼人蔘到底是什麼呢？爲什麼這麼多人認可它，爲什麼會成爲補藥中的佼佼者呢？今天就來和i小編探討一下，人蔘爲什麼效果這麼好？哪些體質可以吃人蔘呢？哪些不適宜吃人蔘呢？一起來了解一下吧。

一、人蔘是什麼

第一個，與其作用有補虛固脫有關，其治療的病症自然是虛脫，所謂虛脫就是人在大出血、大汗或大吐瀉後，血壓下降循環血容量很低，導致面色蒼白、四肢冰涼接近於休克的症狀，您想一下，在這樣的狀態下服用人蔘後症狀明顯好轉，人們是很容易崇拜它的魔力的，因爲它似乎有起死回生的作用。如果有人得了便祕、腹痛，服用了瀉藥大黃後，大便通了，病情好轉，也換救了生命，但人們很少會去崇拜一味瀉藥。

人蔘成爲補藥明星的第二個重要原因是因爲一段時間以來，特別是明清之際，由於人們吃補藥成風，野生人蔘資源匱乏，加上官方的控制，人蔘的價格暴漲了四五十倍。普通百姓的心理，凡是貴的便是好的。使得許多人將服人蔘就是補身體劃爲等號。其實，人蔘的使用同樣有一個基本的標準。不正確使用，人蔘就是毒藥，是殺人的砒霜。我估計被人蔘害的會超過被人蔘救的。因爲將人蔘作爲一個人人皆知的補品而大家追捧時，吃人蔘的人羣大大高於實際適用者。所以我今天的重點就是要介紹一下什麼時候、什麼人可以用人蔘。

二、什麼情況下可以吃人蔘

我先來講用人蔘的三個病例，您就會對什麼情況下用人蔘有一個直觀的感性認識。有一位病人，她因尿路感染高熱，雖然透過西藥抗生素感染炎症得到控制，但病人有一個症狀，就是腹痛、一天中有二三十次大便，噁心、毫無食慾，請當地的中醫診治，此病人精神極差，口渴，發現舌頭很紅，上面的舌苔全沒有了，按中醫的術語是光苔或剝苔。

這一看就明白就知道是高熱加頻繁的腹瀉，導致人的氣陰耗傷了。這個時候治療，不能再清熱解毒抗病菌，先必須挽救病人的正氣，一定要用人蔘，病人當晚即開始用人蔘，當然也加了一些其它治病的藥，第二天腹瀉明顯減少，食慾改善，經過一段時間的中西醫治療，終於痊癒。

第二個案例是一位60多歲的流感患者，起初幾天39度多，經過幾天治療後，熱退，但咳嗽、口乾、胃不適，無食慾，經過一個多月治療仍無好轉，人消瘦，食慾差，病人求診同樣出現舌苔少舌頭紅，脈比較弱。醫生就給她開了人蔘，加了一些養陰麥冬、石斛等。病人開始不敢服，認爲自己上火怎麼可以吃人蔘，經過說明，勉強接受。服後果然很快各種症狀明顯好轉。現在很多人忘了，流感發熱或肺炎、支氣管炎可以用人蔘。實際上，這個在漢代張仲景的書裏是常規療法。

第三個案例是一位肺癌患者化療後，出現嘔吐、腹瀉、口乾、食慾差，舌質淡胖，苔白膩，病人屬於脾虛兼有溼阻，處以人蔘加健脾藥和利溼的茯苓、豬苓、澤瀉等。病人用後，效果非常穩定。

小結

從上面三個案例中，可以總結出，吃人蔘要符合四個字，即“出多進少”。“出多”即指身體丟失的營養液多，如大汗、嚴重或較長時期的吐瀉、大出血，“進少“指吃得少、喝的少。所以中醫大夫在一些發熱出汗多的病人後期、腸胃道嘔吐、腹瀉病人、大出血虛脫病人、食慾差大便爛的人均會使用人蔘，起到補氣固脫的作用。

三、什麼體質適合吃人蔘?

人蔘的主要作用是補氣、生津、安神。一般而言，人乾瘦虛弱、食慾差、脈偏弱是服用人蔘的基本指標。氣營兩虛或氣血兩虛、氣陰兩虛的體質均可以服用人蔘。氣營虛體質主要是面板白嫩、舌淡、偏瘦怕冷、腸胃弱、血壓偏低，這類體質可以人蔘可以與黃芪、肉桂、附子或者建中湯等同用。

陰虛體質多爲體瘦偏熱，脣舌偏紅，性格急躁亢奮而易乏力疲勞，陰虛日久一定會伴有氣虛，即是氣陰兩虛。由於陰虛體質偏熱，而人蔘性能補氣助熱，所以服用人蔘時須與性寒補陰的麥冬、石斛、枸杞等相配較合適(人蔘與麥冬的比例爲1：3)，生脈飲即適合此類人。氣陰兩虛的人用生曬參(白參)、西洋參更理想一些。一些脾胃氣虛，同時有慢性腸胃炎，西普有黃膩的人，人蔘可以與清腸胃溼熱的黃連同用。

四、什麼人不宜吃人蔘

最後說一下，哪些人不適合吃人蔘。一般而言，人壯實、食慾佳吸收好，精力充沛，容易激動、興奮緊張、甚至狂躁的人不宜用人蔘。人蔘中活血抗凝的成份，使用過量易引起出血，所以使用抗凝劑的人也要注意謹慎使用。孕婦和兒童無特殊情況下儘量不用。

看了上面的文章，我們可以知道人蔘是什麼，人蔘是補品中的明星是有一定原因的，具有補虛固脫的作用，在大出血，大汗或者血壓下降吃人蔘可以讓患者症狀明星好轉。人蔘那麼好也不能多吃，尤其像精力充沛，興奮緊張的人不適宜食用人蔘。這些人蔘知識你都知道了嗎？