西洋參怎麼吃效果最好 - 這幾種方法一定要記牢

各位讀者朋友，對於人蔘大家一定都不陌生，它是我們常吃的一種食療保健品，但是西洋參又有多少人瞭解呢？一聽西洋參的名字就感覺他的價格昂貴，那麼它的食療價值也一定很高了！有人會問到西洋參怎麼吃效果最好呢？小編爲大家詳細介紹一下，快來看看吧！

一、西洋參怎麼吃效果最好

1、含化法

我們一般在早上吃過飯之後或者是在晚飯吃過後這樣，因爲這樣的效果是最好的。每天用量爲2到4克，最好在含服前，先將西洋參片在鍋中蒸軟後再服用，比較好咀嚼。

2、衝粉法

我們也可以將西洋參磨成粉末狀態沖水喝，取西洋參粉5克，如果有條件的話，最好是用紗布或者是濾紙包好，再倒入沸水服用，這樣可以使飲用時，不用擔心未溶解的粉末進入口中。

3、燉服法

這種方法需要在早飯之前服用，我們可以去一點的西洋參不要多，大概在2到5克這樣，先用水浸泡，然後就碗口密封好後，放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子，效果會更好。

4、做湯法

取5克西洋蔘，這個很簡單，就是在煮湯時一同放入共煮，每日服用一次。

5、蒸服法

需要一個雞蛋與5克的西洋參粉，加適量水後，保持些許粘稠，不要太稀，然後攪拌均勻，放進鍋裏一起蒸，熟後服用。

二、西洋參的功效和作用

1、增強中樞神經系統功能

西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。

2、保護心血管系統

經常服用西洋參不僅可以抗心律失常，而且還能強化心肌收縮能力，對冠心病患者有一定的好處，因此可以多多服用西洋參，療效顯著。

西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力

西洋參作爲補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

西洋參怎麼吃效果最好呢？看了以上的解答大家都記住它的食用方法了吧。西洋參真不愧是滋補聖品，不過我們在服用的時候一定要注意食物的相剋反應，西洋參不要和蘿蔔、咖啡、濃茶一起服用，這些食材中的物質會破壞西洋參中的滋補療效。