蛋糕中的淡奶油可以用什麼代替

蛋糕要想做的好吃，奶油是必須品。奶油可以讓蛋糕的味道還有外觀更加具有活力性，當然奶油也是分了種類的，一般在做蛋糕的時候，人們所使用的奶油是淡奶油。因爲淡奶油的味道要好一些，那麼當材料不齊全的時候，淡奶油可以用什麼代替呢?以下小編便會就此爲大家進行一下簡答，一起來看看吧!

一、蛋糕中的淡奶油可以用什麼代替

1.在做蛋糕的時候，可以用植物奶油來進行代替淡奶油進行裱花，因爲植物奶油做出來的奶油花會比較好看。

2.若是做小餅乾的話，淡奶油一般不要用其它的奶油代替，因爲淡奶油要比其它的奶油要乾淨的多，安全性要高一些。

二、淡奶油與植物奶油的區別

1.淡奶油是採用的是動物的奶油，一般是從牛奶中所提煉出來的，我們將淡奶油給稱之爲天然性的奶油，營養價值比高。

2.植物奶油，是用人工加工所製作出來的，原材料大概有大豆，奶粉，鹽等，營養成份不高，自己做蛋糕食用，最好是使用淡奶油。

三、食用淡奶油的注意事項

1.奶油比較油膩，帶有的脂肪含量比較高，碳化物水比較多，人們經常性的食用容易造成肥胖現象的後果產生。

2.對於有血糖高或者是血壓高的人羣，儘量不要食用奶油，會刺激病情的加重，孕媽媽們，也要杜絕食用奶油，會影響到腹中的寶寶。

3.奶油中帶有着比較多的脂肪酸，對血管有傷害，少吃有宜。

若是在做蛋糕的時候，發現沒有了淡奶油，可以適量的用植物奶油來進行代替。在食用淡奶油的時候，因爲比較油膩，含糖量比較高，所以不可過度性的食用，會讓身體產生肥胖的後果。有一些特殊的人羣最好不要食用奶油，爲了身體所着想。平時喜歡吃蛋糕的人們，要隨時注意自己的血糖是否有升高，因爲蛋糕的糖量比較重!