吃煮花生會胖嗎
現代社會，人們尤其是女性越來越在意自己的身材胖瘦。注重身材的人們在日常生活中會非常在意各類食物的熱量，以分辨吃了易發胖的食物和吃了不易發胖的食物。例如花生，由於花生的熱量和脂肪含量高，就被有些人歸類爲吃了易發胖的食物。那麼，真的吃煮花生會胖嗎？就讓下面這篇文章告訴你答案。
一、吃煮花生會胖嗎
任何東西都一樣，過了就不好。吃煮花生，合適的量當然不會胖。還有最好不要在晚上睡覺前吃，這時候吃最容易發胖。
二、吃花生會胖嗎
100克的花生熱量高達585大卡，超過了米飯的5倍，而且花生是花生油的製作材料，這不得不讓人將它判爲令人發胖的食物。如果你也這麼認爲，那就真的冤枉了花生。
研究發現，花生中含有一種降血脂的物質——白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄爲“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。
另外，雖說花生含較多脂肪，但是這並不代表着它會令人發胖。花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，可以調節血脂，避免高血壓、心臟病以及冠心病等疾病的發病危險。
美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院，曾組織了101名患肥胖症的中老年男女，分爲兩組，一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜爲主)，一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜爲主)。半年後，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年後，第一組的體重卻出現反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。由此可見，吃花生並不會發胖。
三、吃花生會長胖嗎
之所以有人認爲吃花生會胖，是因爲花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭。於是，有人據此告誡說，想減肥就應遠離花生。
不可否認的是，花生的產熱量的確高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。但花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，吃花生米不但不會變胖，還能起到減肥的功效。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。
所以，愛美的你不必擔心平時適量“多吃花生會胖嗎”的問題了。但還得告誡大家，晚上最容易造成脂肪合成，如果窩在沙發裏邊吃花生米邊看電視，非常容易導致食用花生米過多，從而造成脂肪堆積，讓你變胖。
吃煮花生會胖嗎，相信上文已經告訴了你答案。雖然花生的熱量和脂肪含量都很高，但是花生所含的脂肪是健康的不飽和脂肪酸，可以起到調節血脂等作用。所以，只要適量食用，吃花生不僅不會胖，還能夠起到保持健康的作用。
