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食材明細主料豬裏脊肉(三兩)菜花(六兩)黃瓜(一根)輔料鮮紅辣椒(適量)木耳(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)甜醬(適量)薑末(適量)蒜片(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花黃瓜...
食材明細主料牛肉(400g)黃瓜花(350g)輔料生抽(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份2、清水燒開後放一點鹽和色拉油,將黃...
食材明細主料油炸五花肉(適量)黃瓜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸五花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備所需要的材料,黃瓜切片,五花肉切片,大蒜拍碎備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米...
“前段時間買的黃花菜還沒吃完,打算用來做一道肉菜吃。正好昨天買的黃瓜還沒有吃,那就做一道黃瓜黃花菜炒肉絲吧。”食材明細主料黃瓜(1根)黃花菜(1把)肉(150g)輔料鹽(2勺)醬油(1勺)蔥末(適量)原味(口味)未知(難度)黃瓜黃花菜炒肉絲的做...
“哈嘍,大家好,我是菜菜的旋律,今天是我第一次在美食天下上發佈作品,希望大家喜歡哦!(喜歡的朋友也可關注我哦!後期將更新更多更好的作品,也歡迎我們大家一起交流)”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(一把)黃花菜(一小把)五花肉(80g)蒜(1瓣)姜(...
食材明細主料青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)黃花菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、胡蘿蔔2、黃花菜(已泡發)3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成...
“這裏不產黃花菜,新鮮的黃花菜沒見過也沒吃過,但超市裏有幹品出售,用清水漂洗乾淨後焯熟炒着吃還是很鮮美的,我家的小傢伙也喜歡吃。黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食...
“簡單下飯的家常菜”食材明細主料黃瓜(300克)莧菜(50克)豬肉(150克)輔料鹽(4克)生抽(2湯匙)幹辣椒(30克)蠔油(半湯匙)植物油(適量)醬油(半湯匙)大蒜(15克)黑胡椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜莧菜炒肉的做法步驟1、食材2、...
食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切...
“黃花菜炒肉是一道家常美食,黃花菜中含有卵磷脂,是人體大腦細胞的重要組成部分,適量食用增強記憶力,延緩腦細胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明細主料幹黃花菜(50g)豬瘦肉(100g)輔料蒜苗(適量)黑木耳(3朵)紅風鈴椒(1個)老薑(適量)...
食材明細主料黃花菜(適量)幹木耳(適量)肉絲(200g)輔料色拉油(少許)生粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳,黃花菜用溫水浸泡2...
“黃花菜被人們譽爲“名菜、美花、良藥”,黃花菜作爲名菜,又被列爲“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷...
食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋蔥(1個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋蔥去皮洗淨。2、把黃瓜...
“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃,一盤菜被他吃了大半,黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香,吃着都能讓人心情愉悅,而且黃花菜有“健腦菜”之稱,對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜(一根)黃花菜(20克)輔料食用...
“夏天採來的新鮮野生黃花菜,焯過凍在冰箱裏,現在拿出來真是極其鮮美的菜菜。度娘說黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利溼熱,發奶、解酒毒等功效;主治...
“網購了潮汕肉卷切片炒了吃,加了點頂花小黃瓜!”食材明細主料頂花小黃瓜(70g)潮汕肉卷(180g)輔料山茶油(適量)熱炒鮮露(1勺)蒜瓣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頂花小黃瓜炒肉卷的做法步驟1、網購的頂花小黃瓜,處理乾淨2...
食材明細主料油炸五花肉(適量)黃瓜(幾根)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒黃瓜的做法步驟1、油炸五花肉切片,黃瓜切斷備用。2、大火炒五花肉大蒜出香味。3、加入一小勺...
“炒牛肉時要大火快炒,油要寬點,放入醃製好的牛肉後大火快炒,變色後放入黃瓜花進去翻炒,翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道,炒後還是碧綠碧綠的,瓜仔的口感清脆,而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道,牛肉鮮嫩可口,混合...
“黃花菜吃起來蠻有嚼頭,口感適中,新鮮的更獨具清香味道😊”食材明細主料新鮮黃花菜(500g)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)醬油(1/3匙)肉(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮黃花菜炒肉的做法步驟1、黃花菜要擇去雌蕊。2、擇好一斤...
食材明細主料梅花肉(適量)黃瓜(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材2、起鍋放食用油,下蒜粒炒香3、將梅花肉炒至變色4、放入小...
食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(兩根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒黃瓜丁的做法步驟1、準備,油炸五花肉切薄片,黃瓜切丁,大蒜去皮切小塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜煸炒...
食材明細主料豬肉(適量)幹黃花菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒黃花菜的做法步驟1、準備材料.2、泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.3、豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分...
食材明細主料黃瓜(兩根)五花肉(適量)大蒜(幾片)西紅柿(一個)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒五花肉的做法步驟1、五花肉切成薄片,西紅柿切片。大蒜去殼切塊,蔥花切斷。2、黃瓜清洗乾淨,切...
“豆製品物美價廉,含有豐富的蛋白質,而且很容易被人體消化吸收,是人們平衡膳食的重要組成部分。腐竹不僅營養價值高,而且口感好,搭配着黃瓜和五花肉來炒,已達到營養更全面,而且味道相互融合更美味。”食材明細主料腐竹(100克)...
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